sănătos

Dacă ar fi să joci o legătură spirituală cu „desert”, termenul „supermodel” probabil nu ți-ar veni în minte imediat. Dar din 2012, Carly Kloss a colaborat cu Christina Toshi la Milk Bar pentru a crea unele produse de patiserie serioase (și surprinzător de sănătoase). Cea mai recentă ofertă a cuplului este „Kookies Coco Kookie” a lui Carly - un cookie incredibil de captivant și complet festiv (care te privește, scorțișoară și sirop de arțar) pentru această perioadă a anului. Bonus: ia aproape orice dietă restrictivă, deci dacă există un celtic pe masa dvs. de Ziua Recunoștinței, veți avea ceva de oferit în afară de sosul de afine.

Puteți cumpăra cookie-uri care sunt utile pentru inițiativele educaționale ale Fundației CFDA la magazinele Milk Bar sau le puteți comanda online la milkbarstore.com. Sau, dacă vă simțiți puțin Betty Crocker, puteți lovi un lot singur acasă, deoarece avem rețeta! Iată-l:

Kookies de Carly Coco Cookie

Ingrediente

1 3/4 cană făină de migdale

1/2 cană 4 amestec de făină

1/2 linguriță L. Bakpulver

1/2 linguriță de amidon de porumb

1/4 cană fulgi de cocos

1/2 cană de pecan, prăjită

1 1/2 cani sirop de arțar

1/2 linguriță extract de vanilie

1 linguriță extract de arțar

1. Preîncălziți cuptorul la 325 de grade. Tăiați o foaie de copt cu hârtie pergament.

2. Așezați toate ingredientele uscate în vasul mixerului. Se amestecă puțin până când toate ingredientele sunt răspândite uniform.

3. La viteză mică, scurgeți încet ingredientele umede. Aluatul va fi foarte umed.

4. Puneți 12 bile mici, aplatizați cu mâna și răciți-le cel puțin 1 oră înainte de a cânta.

5. Coaceți timp de nouă minute sau până se rumenesc.

6. Se răcește pe o foaie de copt la temperatura camerei sau se răcește rapid în frigider sau congelator dacă vă grăbiți (ceea ce, evident, se va întâmpla pentru că da).

__Face: __ 12 cookie-uri (îmi pare rău, „kookies”)

Pentru inspirație de frumusețe de la Karlie Kloss, verificați:

• O listă: cele 8 vedete preferate par să încerce acum

• 7 moduri ușoare de a coafa părul de lungime medie

• Tot ce ai vrut să știi despre Carly Kloss, mergând direct de la culoarea ei