Autor: Dr. Vladimir Șișkov
Ultima actualizare a informațiilor: 27.12.2011.
Este cu adevărat posibil să mâncăm sănătos fără a provoca suferință bugetului nostru alimentar? Veți fi uimiți de câte modalități există de a economisi costurile cu produsele alimentare, dintre care majoritatea implică o simplă planificare și o analiză anticipată a achizițiilor dvs.
Iată câteva idei despre cum să o faceți:
• Încercați să calculați în avans numărul de mese acasă săptămânal și cantitatea de alimente de care aveți nevoie pentru ele. Dacă cumpărați în avans „în vrac” alimente de calitate suficientă, cu o durată lungă de valabilitate pentru întreaga săptămână, există o mică șansă ca atunci să fiți nevoit să ieșiți la cumpărături mari sau să cheltuiți mai mult pentru alimente în ambalaje scumpe de unică folosință, va avea stocuri de mâncare suficient de mari pentru gătit.
• Faceți o listă sau încercați să vă amintiți ce alimente au mai rămas în dulapurile dvs. de frigider sau de bucătărie. În acest fel nu le veți duplica în achizițiile dvs. și nu există pericolul ca acestea să fie incluse în noua dvs. listă de cumpărături.
• Urmăriți anunțurile alimentare în promovarea magazinelor preferate și profitați atunci când există unul pentru alimentele pe care știți că le veți consuma cu siguranță
• Cumpărăturile alături de alți membri ai familiei pot duce întotdeauna la achiziții suplimentare neprevăzute care nu se află pe lista de mai sus. Cel mai bine este să faceți cumpărături - faceți o listă și începeți să bifați
• Urmați ofertele speciale pentru reduceri atunci când cumpărați alimente în pachete sau stive - de ex. în unele supermarketuri faceți reduceri serioase dacă cumpărați mai multe bucăți dintr-un produs în pachete de 6, 10, 12 și mai mult
• Monitorizați prețurile de piață ale celor mai importante grupuri alimentare, astfel încât să puteți evalua dacă prețurile produselor promovate și promovate sunt cu adevărat bune
• Folosiți tichete alimentare dacă puteți
• Dacă aveți o astfel de oportunitate, cultivați-vă propriile legume și fructe în propria fermă sau curte. Dacă nu - cumpărați în principal fructe și legume organice, știind originea lor. Evitați să mâncați fructe și legume uriașe și uriașe - gândiți-vă cum ar arăta în starea lor naturală - dacă sunt diferite, cel mai probabil sunt „fabricate” artificial.!
• Vegetarienii jurați ar putea să crească muguri și să pregătească semințe pentru consum chiar și acasă cu ajutorul unor dispozitive speciale.
Înlocuiți cele mai multe alimente gata preparate și procesate cu alternative mai sănătoase:
• în loc de chipsuri de cartofi - puteți cumpăra chipsuri organice cu o varietate de arome, care pe lângă faptul că sunt ingrediente organice sunt preparate și prin tehnologie sănătoasă, deci este și util În curând în supermarketul ecologic „Viață sănătoasă”! Urmați promoțiile!
• în loc de creme și deserturi gata preparate - vă puteți pregăti propriile prăjituri, cupcakes sau clătite sănătoase folosind produse și rețete sănătoase adecvate
• În loc de sandvișuri și gustări ambalate - obțineți pâine integrală, biscuiți sau biscuiți și faceți sandvișuri sănătoase cu maioneză de soia, pate vegetarian sau pesto. Nu cruțați legumele organice proaspete!
• Gustări sănătoase se pot prepara și cu fructe și nuci proaspete sau uscate
• În loc de muesli și cereale fabricate din fabrică, puteți cumpăra fulgi de ovăz crude și gătiți-le singur. Din această săptămână puteți cumpăra și noul muesli organic de la supermarketul organic „Viața sănătoasă”
Cum se economisește la achizițiile din „Fructe și legume”:
• Cumpărați întotdeauna pe o listă de fructe și legume pregătită în prealabil și încercați să nu treceți dincolo de ea dacă este bine gândită, dar lăsați încă o portiță dacă întâlniți ceva extrem de profitabil precum prețul sau noi oferte gustoase și sănătoase.
• Cumpărați cele mai sezoniere fructe și legume proaspete. De obicei sunt cele mai ieftine și mai proaspete, precum și cele mai sănătoase
Mai multe modalități de a economisi bani
• Pâinea integrală este mai sănătoasă decât pâinea albă obișnuită, dar este și mai scumpă. Dacă vă reglați treptat mentalitatea, este mai bine să investiți în produse sănătoase și, astfel, sănătate pe termen lung, în loc de medicamente pentru tratarea bolilor, sunteți o persoană cu adevărat fericită!
• Cumpărați produse proaspete de la producători locali sau fermieri pe care îi cunoașteți și în care puteți avea încredere. Prețurile lor sunt aproape întotdeauna mai bune decât cele din magazine
Economisiți bani atunci când vă pregătiți mâncarea în bucătărie - iată cum:
• Construiește-ți propriile abilități de gătit - cumpără doar o carte de bucate de calitate din care să înveți. Nu vă lăsați purtați cu diete, practicați o alimentație sănătoasă în fiecare zi, în loc să vă uitați la una sau alta nouă „școală”
• Utilizați aparate de gătit moderne cu economie de energie
• Gătiți în principal pe abur pentru a păstra proprietățile nutritive valoroase ale alimentelor
• Opriți prăjirea ca proces de gătit - în plus față de multă energie electrică și grăsime, este extrem de nesănătos pentru dvs.
• Învață să tai puii întregi în bucăți, folosește oase și bucăți mici de carne pentru a găti supă sau bulion
• Creșteți cantitatea de salate din porții în detrimentul cărnii. De asemenea, puteți înlocui produsele din carne cu leguminoase. În plus față de economisirea de bani, vă ajutați și sănătatea foarte mult
• Pregătiți un prânz sănătos acasă și aduceți-l la lucru dacă aveți condițiile pentru a mânca acolo
• Pregătiți mâncarea conform rețetelor care permit păstrarea ei mai mult timp, astfel încât să o puteți folosi pentru încă una sau două mese
• Utilizați condimente uscate sau pansamente de casă pentru a îmbunătăți gustul alimentelor, astfel încât nu va trebui să cumpărați condimente sau sosuri gata preparate mai scumpe și mai nesănătoase.
Pentru o consultare sau pregătirea unei diete personale sau a unui program pentru nutriție și viață sănătoasă, vă rugăm să contactați Dr. Shishkov la 0885 580 580 sau să-i scrieți prin e-mail .
- Spiritul antreprenorial și mâncarea sănătoasă - Mila Grigorova
- În Veliko Tarnovo vor fi ateliere pentru mâncare sănătoasă
- Atelierele alimentare sănătoase vor combate obezitatea infantilă
- Muesli ca aliment sănătos - util sau mai dăunător
- Hrană mai calorică pentru copiii mai săraci și hrană din ce în ce mai puțin sănătoasă pentru copiii mai bogați