congelați

Iubesc foarte mult creveții. Le pregătesc în mai multe moduri diferite.

creveți cu sos de roșii:
1 pachet de creveți decongelați, curățați
1 ceapă - tocată
2 cuișoare 4 toamnă - presate
1 ardei 4evena
1 cutie de roșii
sos chili
sol
un pic de patrunjel

ceapă tocană, cenușă, 4 urechi și creveți, frumos de înmuiat (sau prăjiți). se adauga rosiile, poate proaspete, tocate marunt, fara piele. se lasa la fiert cateva minute, se ingroasa sosul, se adauga sosul de chili (pentru cei carora le place picantul). se ia de pe foc. se presară pătrunjel proaspăt tocat mărunt.

Sosul de roșii rezultat cu creveți este combinat cu succes cu orez fiert, paste, spaghete sau doar pâine.

creveți cu orez și legume:
1 pachet de creveți decongelați, curățați
1 ceapă - tocată
2 catei de usturoi - presati
morcovi tăiați cubulețe
mazăre
porumb dulce
1 cană de orez
3 ore un pahar cu apă
sol
un cub de bulion de legume
piper
patrunjel, tocat marunt

într-o cratiță tocană ceapă, usturoi, creveți, legume. se adaugă orezul și apa, bulionul, sarea, piperul și se fierbe la foc mic până când orezul este fiert și apa s-a evaporat complet. se adauga patrunjel.

Pe lângă aceste două rețete, vă pot da o idee pentru un sandwich cu creveți. O pregătesc întinzând maioneză sau niște sos de maioneză pe o felie și pun creveți deasupra, gata de mâncare.

sper că îți place!