micul dejun

Cultura are un impact uriaș asupra modului în care mâncați. Pentru modul occidental, de care suntem din ce în ce mai dependenți, de exemplu, este tipic: Cu cât este mai rapid și mai mult, cu atât mai bine. Fără să ne dăm seama, se obișnuiește să consumăm inutil cantități mari de alimente și băuturi - mai ales în restaurantele de tip fast-food, a comentat el.zdravlja.bg.

În timp ce felul de a mânca în vest și în țara noastră este din ce în ce mai distorsionat și departe de obiceiurile sănătoase, în multe țări bucătăria tradițională este încă respectată. Servesc porții de dimensiuni moderate, bine combinate, care sunt servite într-o atmosferă plăcută alături de cei dragi. De aceea nu este de mirare că iubitorii de bucătărie de acasă sunt mai eleganți decât cei cărora le place să mănânce mai ales afară.

Mănâncă mai des acasă decât în ​​afara (Polonia)

Mâncarea acasă nu numai că ne oferă mai mult control asupra alimentelor pe care le punem în gură, dar economisește și bani. În plus, ne oferă posibilitatea de a petrece mai mult timp cu familia.

Mănâncă mai multe nuci (Africa)

Bogate în proteine, grăsimi sănătoase și alți nutrienți, nucile pot fi un substitut minunat pentru carne, inclusiv pui. În Africa, în special în Gambia, nucile sunt servite în combinație cu o varietate de legume și condimente sub formă de supe și tocănițe.

Împrieteniți cu orezul și familia leguminoaselor (Brazilia)

Potrivit unui studiu publicat în revista Obesity Research, o dietă bogată în orez și leguminoase reduce riscul de obezitate cu 14% comparativ cu dieta tipică occidentală.

Condimentați bine mâncarea (Asia de Sud-Est)

Legendarele ardei iute din bucătăria thailandeză au cel puțin două funcții dietetice: încetinesc nutriția și accelerează metabolismul. Nu trebuie să uităm că mâncarea rapidă este una dintre principalele cauze ale supraponderalității, deoarece creierul nostru nu are suficient timp pentru a semnala organismului că alimentele ingerate sunt deja suficiente. Prin urmare, adăugarea de condimente picante în feluri de mâncare poate contribui la procesele de slăbire.

De exemplu, curcuma condimentată, populară în bucătăria din Asia de Sud-Est, conține o substanță numită curcumină, care suprimă grăsimea și accelerează metabolismul.

Nu ratați micul dejun (Germania)

Poate părea ilogic să mănânci mai mult la micul dejun pentru a pierde în greutate, dar s-a dovedit - consumul unei mese bine echilibrate dimineața devreme (cum ar fi ouă fierte, pâine prăjită, fructe) crește metabolismul și crește senzația de satisfacție, făcându-ne mai puțin susceptibile la tentațiile bogate în calorii mai târziu în cursul zilei.

Rupeți picioarele și brațele (India și Olanda)

Suntem obișnuiți să sărim în mașină imediat, chiar dacă magazinul alimentar este la două străzi distanță. În contrast, în Olanda numărul bicicletelor este mai mare decât cel al oamenilor, mai mult de jumătate dintre olandezi folosind bicicleta în fiecare zi.

În India, pe de altă parte, oamenii preferă yoga pentru a menține o formă fizică bună, forța musculară și pentru a-și îmbunătăți cunoștințele. În timp ce în Europa cuvântul yoga a devenit sinonim cu ameliorarea stresului, în Orientul Îndepărtat oamenii îl percep mai ales ca un mod de viață. Este, de asemenea, un remediu puternic împotriva supraponderalității: combinația dintre practicarea acestuia pe stomacul gol și construirea mușchilor duce la creșterea metabolismului, ceea ce înseamnă cel puțin una - mai multe calorii arse.

Prioritate scăzută a cărnii (Grecia și Orientul Mijlociu)

Bucătăria tradițională mediteraneană se caracterizează printr-un consum redus de carne și produse din carne. Accentul este pus pe fructe și legume, inclusiv pe măsline. Sursa principală de proteine ​​sunt nucile și nautul, în timp ce carnea este folosită mult mai mult ca supliment la mese.

La fel ca bucătăria greacă, în multe țări asiatice, carnea este tratată și ca o garnitură, mai degrabă decât ca un fel principal. Proteinele se obțin în principal din pește și soia, servite în combinație cu legume proaspete sau fierte, orez fiert, spaghete și supă.

Bea ceai Rooibos (Africa de Sud)

În mod natural, ceaiul rooibos roșu dulce este chiar mai benefic decât verde și poate preveni episoadele de supraalimentare, deoarece îmbunătățește senzația de hidratare adecvată. În plus, conține catechine și antioxidanți care susțin procesul de slăbire.

Faceți prânzul, nu cina, cea mai consistentă masă a zilei (unele țări europene și Mexic)

Fie că este vorba de un stil de viață agitat sau de obiceiuri alimentare slabe, de multe ori trebuie să omitem micul dejun, să luăm prânzul pe picioare și să mâncăm excesiv la cină. Cu toate acestea, această dietă este foarte contraindicată. Alimentele abundente cu puțin timp înainte de culcare în timpul somnului sunt transformate în grăsimi, deoarece în timp ce dormim, metabolismul este încetinit. Prin urmare, în loc să consumați cele mai multe calorii seara, începeți cu un mic dejun mic, dar hrănitor, continuați cu un prânz sănătos și, în cele din urmă, lăsați o cină ușoară. În acest fel veți crește viteza metabolismului, adică. vei arde mai multe grăsimi dăunătoare.

Mănâncă încet și bucură-te (Franța)

92% dintre familiile franceze mănâncă împreună în fiecare seară. Să luăm un exemplu de la ei! Timpul petrecut cu familia și cei dragi nu este irosit: va îmbunătăți nu numai relațiile de familie, ci și va încetini procesul de mâncare. În plus, te vei simți plin cu mai puține calorii consumate.

Mănâncă mai mulți pești (Japonia și Olanda)

Japonezii consumă mai mult pește decât locuitorii oricărei alte țări, dar olandezii nu sunt cu mult în urmă. În fiecare an se mănâncă în medie 85 de milioane de heringi, pregătiți într-o varietate de moduri. Și, după cum se știe, peștele este bogat în acești acizi grași omega-3 valoroși, care stimulează funcția creierului, îmbunătățesc starea inimii și a vaselor de sânge și reduc nivelurile hormonului de stres cortizol, care s-a dovedit a afecta negativ atât sănătatea mentală, cât și cea fizică. Și pentru că mai multe fructe de mare au un conținut scăzut de calorii (deoarece conține mai puține grăsimi saturate), le puteți mânca fără să vă faceți griji cu privire la kilogramele în plus.

Nu mai mânca înainte de a fi plin (Japonia)

Conform unei diete japoneze bine cunoscute, ar trebui să încetezi să mănânci atunci când cineva este 80% plin. Logica din spatele acestui lucru este că satietatea sistematică și completă duce la întinderea pereților stomacului, care, la rândul său, mărește în mod constant cantitatea de hrană necesară pentru a vă simți plini. În acest fel, se formează un cerc vicios, care duce la obezitate.

Învață să te ridici de la masă în momentul în care simți primele semne de sațietate, iar pierderea în greutate nu va întârzia.

poftă bună!

Pierderea în greutate permanentă și menținerea unei forme fizice bune nu sunt ascunse în extremități - nu încercați să vă torturați cu foamea, săriți peste mese, să beți doar apă timp de 10 zile sau să petreceți 5-6 ore în sala de gimnastică. Tot ce este necesar este o alegere înțeleaptă a mâncării, moderarea și evitarea extremelor și urmărirea unui efect rapid.