păzeau

Seria „The Magnificent Century” i-a scufundat pe telespectatorii bulgari într-un basm oriental cu romantism și intrigi, zeci de femei frumoase și bărbați nu mai puțin frumoși. O tânără din Moscova a fost atât de inspirată de serial, încât a plecat în Turcia, s-a căsătorit cu un bărbat frumos local și s-a înscris la o universitate la Universitatea din Istanbul. Acolo a descoperit documente senzaționale care au ajutat-o ​​să dezvolte un sistem unic de slăbire. Autorul dietei, Yana Bai-Lilik, ne împărtășește detalii despre dieta ei.

Minus 10 lire sterline

„Universitatea a fost construită pe locul Vechiului Palat, unde concubinele sultanilor erau instruiți în Evul Mediu. Inclusiv Suleiman I, care este prezentat în serie. Am vrut să revizuiesc toate documentele din acea perioadă care au supraviețuit până în prezent.

Când am citit cărțile de uz casnic ale haremului, mi-am dat seama câtă ficțiune există în The Magnificent Century. Adică, scriitorii, artiștii și acum regizorii au înfrumusețat foarte mult realitatea pentru a obține un complot frumos.

Viața reală a concubinelor a fost de trei sute de ori mai plictisitoare. Dar au făcut atâtea lucruri utile cu ei înșiși pentru a rămâne frumoși și subțiri! Chiar și atunci, au dezvoltat sisteme întregi pentru o nutriție adecvată (regula celor șapte tabele aplicate în harem) și o activitate fizică rezonabilă. Pentru a menține frumusețile feminine, în loc să facă „țigle” pe abdomen.

Cu această dietă am slăbit 10 kilograme de greutate în exces. Sper că neprețuita experiență a frumuseților medievale va fi utilă femeilor moderne. "

Drum regal pentru brunete

De fapt, cuvântul „harem” se traduce prin „zonă protejată”. Adică, acesta este un loc în care dintre toți oamenii pot intra doar sultanul - bine, și eunucii (ei nu contează). Dar acesta nu este doar un hostel. Haremul era atât un centru de fitness, un salon de înfrumusețare, cât și o școală pentru formarea fetelor.

În cărți este scris că o selecție strictă a fost menținută în haremuri. Frumusețile din tot imperiul nu s-au adunat acolo chiar așa și nici haremul nu a fost umplut cu fete capturate accidental. A existat un plan clar pentru câte fete noi erau necesare în fiecare an și ce culoare de păr ar trebui să aibă. Conform statisticilor, 85-90% erau neapărat brunete. Blondele erau semnificativ mai puține, iar roșcatele erau considerate tabu - în Evul Mediu, conducătorii considerau roșcatele ca fiind întruchiparea forțelor demonice. Dar dacă îi urmărești pe câștigătorii Miss World din ultimii ani, vei vedea aceeași tendință!

Talie subțire obligatorie

„Vei fi surprins, dar înălțimea fetelor nu a contat prea mult. Cel mai important era să fii subțire. Probabil că mulți turiști au văzut în Turcia dansatori destul de pufoși jucând kyuchek. Cu toate acestea, aceste doamne nu au nimic de-a face cu frumusețile care au trăit în harem.

Sultanii apreciau foarte mult șoldurile și talia. În mod ciudat, nu au acordat aproape nici o atenție sânilor lor. Proporția ideală între talie și șolduri este descrisă ca 2/3. Acest lucru îndeplinește pe deplin criteriile moderne 60/90. "

Mutați pe jos și cel mai bine este să alergați

„În haremul sultanului erau aproximativ 500 de camere, precum și un parc imens. Concubinelor lor li s-a interzis să meargă în trăsuri (cu excepția soției preferate a sultanului). Trebuiau să meargă peste tot. Și acesta este doar începutul programului de fitness medieval.

Competițiile se țineau în fiecare zi în parc - una dintre fete alerga, ținând o eșarfă sau un prosop. Ceilalți l-au urmărit. Cea care a reușit să fure prosopul de la fugar a devenit regina zilei. Ca recompensă, a primit un hamam, masaj și alte proceduri plăcute. Acesta a fost un trofeu serios, deoarece astfel de beneficii s-au bucurat doar de învingătorul persecuției și de concubină, care se pregătea pentru o noapte de dragoste cu sultanul. Înțeles, în harem trăiau până la o mie de femei la un moment dat, care nu se adunau în baia turcească.

Dansează în timp ce ești tânăr

„Au fost și dansuri. Au dansat mult timp până când orchestra a leșinat de oboseală. În ciuda opiniei pe scară largă că concubinele posedă doar un colț seducător, cărțile consemnează că au studiat până la 20 de dansuri diferite, toate cu o sarcină de lucru suplimentară.

Atât la repetiții, cât și în fața sultanului, fetele purtau brățări grele pe încheieturi și glezne și, uneori, coliere și corzi. Alteori pur și simplu țineai portocale sau rodii în mâini ... Încearcă să dansezi așa de cel puțin 2-3 ori pe săptămână - efectul este șocant. "

Înot plăcut

„Un alt tip de activitate fizică - înotul. Concubinele foloseau trei bazine mari pe teritoriul haremului. Se crede că în secolul al XV-lea existau deja câteva elemente de aqua aerobic - fetele practicau întinderea în apă în perechi. Apropo, sultanul și-a observat frumusețile și a întocmit o listă de concurenți pentru patul său. De exemplu, miercuri-joi-vineri.

Dar cel mai important, aceste exerciții - mersul pe jos, înotul și dansul - nu au necesitat niciun efort inuman din partea fetelor. Totul se întâmplă de la sine, iar efectul este uimitor. Fetele moderne se pot bucura de aceste antrenamente și devin mai subțiri.

Regula celor șapte tabele

„Conform înregistrărilor cărților harem, concubinele mâncau de șapte ori pe zi! Aceasta nu este o dietă, ci un vis. Iată ce li s-a permis să mănânce:

1. Dimineața pe stomacul gol fetele au băut kefir. În Turcia, îl beau sărat, dar nu îl puteți săra.

2. Mic dejun - ouă fierte, pui, legume, fructe. Și din nou kefir, dar aromat cu condimente verzi.

3. Pauza de cafea. În acei ani, cafeaua era considerată o băutură disponibilă doar elitei, iar femeilor li se interzicea să o bea deloc. O excepție a fost făcută numai pentru concubinele sultanului. Cafeaua era de obicei servită cu curmale și stafide.

4. Prânzul. Trebuie să existe supă de legume sau supă de linte. S-au servit și carne, măsline și chifle subțiri de pâine plină umplute cu brânză și condimente verzi. Apropo, măslinele umplute (cu hamsii, somon, migdale etc.) sunt acum foarte populare, iar această idee vine din haremul sultanului Suleiman. Fapt istoric.

5. Al doilea prânz. Dar acum cu pește, caracatiță și alte fructe de mare. Și din nou legume, brânză și măsline.

Important! Mărimea porțiunii este descrisă în cărțile harem. Fetelor nu li s-a permis să mănânce mai mult de 250 de grame la o singură masă. Iar farfuriile erau mici pentru a nu ispiti frumusețile.

6. Cina. Cel mai adesea doar fructe. Cei care au mers în dormitorul sultanului (și mai multe concubine de rezervă) au avut voie să bea cafea.

7. Înainte de culcare - din nou chefir cu condimente verzi.

Concubinele erau limitate la dulciuri. Deserturile erau permise doar dimineața, după o noapte petrecută în camerele sultanului. Și până la prânz! Având în vedere cât de rar fetele ajungeau în patul sultanului, multe dintre ele nu mâncau deloc dulciuri de ani de zile.

Caracteristici ale bucătăriei turcești

„Bucătăria turcească este ideală pentru dietă. În primul rând - totul este gătit în ulei de măsline, care este nu numai gustos, ci și util. În al doilea rând - carnea este extrem de dietetică, miel, vită sau pui. În al treilea rând - salatele și legumele nu sunt condimentate niciodată cu maioneză! Doar suc de lămâie, puțin oțet și ulei de măsline.

Cantitatea mare de legume este, de asemenea, un plus. Mai ales vinete prăjite. De asemenea, trebuie menționată preferința bucătarilor turci pentru iaurt, care este falsificat. Chiar și carnea este gătită în iaurt.