Cercetătorii de la Institutul Federal Elvețian de Tehnologie au compilat trei colecții de întrebări adresate persoanelor aleatorii. Primul a fost dedicat particularităților caracterului uman, al doilea obiceiurilor alimentare și al treilea preferințelor alimentare. Oamenii de știință erau interesați în principal de relația dintre trăsăturile de personalitate sau așa-numitul model de personalitate cu cinci factori (extroversiune, bunăvoință, conștiinciozitate, deschidere către nou și nevrotism) și preferințele alimentare.

dragoste

Suntem ceea ce mâncăm

Cercetătorii au găsit dependențe interesante. De exemplu, persoanele cu un „nivel scăzut de bună-credință” mănâncă adesea impulsiv și își pierd controlul asupra tipului de mâncare delicioasă. Aceasta este declarația autorului studiului Carmen Keller. Potrivit acesteia, neuroticele consumă prea multe alimente bogate în calorii, încercând să facă față emoțiilor negative. Extroversia, care, spre deosebire de necinste și nevrotism, este de obicei considerată o calitate pozitivă, poate duce și la un comportament nesănătos. Extroverții mănâncă de obicei din motive banale precum miros, miros, aspect și deseori mănâncă afară.

Dieta, la revedere?

Studiul concluzionează că unele trăsături de personalitate pot fi considerate ca factori de risc care provoacă o atitudine greșită față de mâncare. „Aceste rezultate sunt o altă dovadă în favoarea faptului că atitudinea unei persoane față de sine și sănătatea sa este strâns legată de atitudinea sa față de mâncare. Ceea ce este în mare măsură determinat de caracteristici personale precum conștiinciozitatea și nevrotismul ", a declarat Tim Bogg, psiholog la Universitatea Wayne din Michigan. Acum este clar că capacitatea unei persoane de a controla și de a regla emoțional nu este mai puțin importantă pentru menținerea unei diete sănătoase. Nu mai numărați calorii și lucrați la caracterul și caracteristicile dvs. personale.

Cu alte cuvinte, pentru a menține o greutate normală, trebuie să înțelegeți ce vă provoacă stres și care este comportamentul dvs. atunci când aveți în față mâncare delicioasă. Fiona Johnson de la University College London, studiind comportamentul oamenilor, adaugă că este puțin probabil ca caracteristicile personale să se schimbe în timp și că nu este ușor să le depășești influența negativă.