Vara este un moment pentru deserturi ușoare și proaspete. Una dintre cele mai actuale rețete pentru vară este cea pentru iaurt cu jeleu. Se obține un desert de vară minunat, iar pe lângă fructe în funcție de sezon, precum căpșuni, piersici, cireșe, veți obține o adevărată încântare pentru toate simțurile.

Într-un castron

Prepararea iaurtului de jeleu este ușor, oricine se poate descurca. Aici este testat reteta de iaurt cu jeleu, ceea ce garantează întotdeauna un rezultat bun.

Rețetă de bază pentru preparare iaurt cu jeleu:

Produsele necesare sunt: ​​1 cană de iaurt, 5-6 cu un litru de zahăr sau după gustul dumneavoastră. De asemenea, puteți îndulci cu zahăr brun sau miere la alegere, 1 pachet de gelatină.

Iată metoda de preparare - Gelatina se amestecă în 30-40 ml de apă rece și se lasă 10 minute să se umfle. Între timp, într-un castron, amestecați iaurtul și zahărul, amestecați bine până se topește zahărul.

Puteți adăuga vanilie, scorțișoară sau coajă de lămâie rasă pentru prospețime. Gelatina se topește într-o baie de apă sau mai repede în cuptorul cu microunde, dar timp de câteva secunde până la topire.

Apoi gelatina topită se amestecă cu iaurt, se amestecă bine și se toarnă în boluri sau cupe de desert. Se lasă 3-4 ore în frigider să se întărească, de preferință peste noapte.

Dimineața, înmuiați scurt fundul cupei într-un castron cu apă caldă pentru a dezlipi desertul și transformați-l într-o farfurioară.

Puteți decora iaurtul cu jeleu cu căpșuni, cireșe, topping sau presărat cu bastoane colorate de zahăr. Adică, nu este nimic înfricoșător în pregătirea iaurt cu jeleu. Încercați acest desert, acum este momentul!