unele

Indiferent dacă sunt singuri sau din anumite motive, unii oameni decid să treacă la o dietă vegană. Aceasta înseamnă că nu consumă nu numai carne, ci și ouă, produse lactate, iar unele refuză chiar miere ca produs de origine animală.

Renunțarea la lactate nu este o sarcină ușoară, dar se poate întâmpla lin și plăcut prin înlocuirea a ceva ce ne place cu ceva la fel de delicios. Iată câteva trucuri care vă vor ajuta în acest sens:

Folosiți lapte de cocos în loc de cremă de cafea

Laptele de cocos se vinde gata preparat, altfel puteți prepara cu ușurință lapte vegetal de casă din nuci. Cele mai frecvent utilizate: migdale, cânepă, floarea soarelui, semințe de susan. Nu veți găsi nicio diferență între laptele sau smântâna pe care le-ați folosit anterior.

Banane congelate în loc de înghețată pentru desert

Congelați o banană, tăiată în bucăți și va ieși ca o înghețată de fructe pe un băț, ceea ce ne place cu toții. Are un efect răcoritor vara, poate fi preparat oricând, iar calitățile valoroase ale bananei sunt complet păstrate.

Experimentați cu sosuri, sosuri și pesto

Hummus Tahini, naut (opțional), suc de lămâie, usturoi și sare

Pesto cu busuioc, ulei de măsline, nuci de pin, usturoi și sare

Pesto de măsline cu capere, usturoi și suc de lămâie - puteți adăuga 1-2 bucăți de roșie uscată