Nimeni nu se îndoiește de impactul alimentelor asupra funcțiilor și sănătății corpului, dar există boli, precum diabetul, în care o dietă echilibrată nu este mai puțin importantă decât medicația.

mănâncă

Dieta diabetică ar trebui să ofere câtă energie este necesară pentru a menține o greutate ideală. Diabeticii trebuie să-și controleze greutatea crescând aportul de alimente atunci când slăbesc și invers - reducând aportul de alimente atunci când se îngrașă. Alimentele ar trebui să susțină procesele metabolice și, prin urmare, se recomandă să fie în proporție de 50% carbohidrați, 30% proteine ​​și 20% grăsimi.

O persoană sănătoasă poate oricând sări peste o masă (gustare, prânz ...), dar un diabetic nu ar trebui să simtă niciodată foame și, prin urmare, nu ar trebui să facă acest lucru. Diabetul necesită 5-6 mese pe zi în același timp. Dacă foamea apare între mese, ar trebui „înșelată” cu alimente precum legume crude sau nuci.

În general, meniul diabeticilor nu trebuie să fie bogat în calorii, iar mâncarea este recomandată să fie consumată crudă sau înăbușită.

Alimente interzise
În primul rând, ar trebui să eliminați sau să limitați aportul de produse care conțin carbohidrați rapizi precum zahăr, cofetărie, băuturi carbogazoase, pâine albă.
Vinurile și băuturile alcoolice sunt excluse.
Strugurii, stafidele și smochinele pot crește dramatic nivelul zahărului din sânge și vă pot agrava starea.
Grăsimile sunt foarte limitate, iar grăsimile vegetale depășesc semnificativ grăsimile animale.
Pastele și cartofii sunt permise numai în cantități limitate.

Alimentele permise
Nucile, spanacul, legumele cu frunze, broccoli, porumb, pepene verde, papaya, ardei roșu dulce, citrice, coacăze negre, roșii sunt produse obligatorii în dietă pentru diabet. Acestea conțin o cantitate mare de antioxidanți.
Este important să consumați alimente care includ fibre solubile și carbohidrați complecși. Astfel de alimente sunt digerate încet pentru o lungă perioadă de timp și vă permit să mențineți nivelul zahărului într-o stare normală. De aceea este necesar să includeți în dietă fructe, legume, cereale integrale și leguminoase.
Asigurați-vă că mâncați fasole, linte și mazăre. Datorită lor puteți obține o doză suficientă de proteine. Pentru o funcționare normală, organismul are nevoie de lapte, soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de pește, carne, carne de pasăre și produse lactate. Se recomandă ca astfel de proteine ​​să fie incluse în fiecare masă principală.