În 2014, o noapte a schimbat viața lui David Carter. El se afla în mijlocul unei diete de două săptămâni care îi cerea să câștige 128 până la 136 de lire sterline pentru a fi inclus în tabăra de antrenament Oakland Riders de către NFL.

origine animală

Această cerință se datorează specificului funcției sale.

Fotbalist defensiv care trebuie să oprească uriașii și teribil de puternici receptori ai adversarului care zboară împotriva lui cu sau fără o minge în mâini.

Pe scurt - trebuie să fie greu și solid, dar și agil. Pentru a putea opri un camion cu corpul său, dar și o mașină mică manevrabilă care încearcă să scape de el.

Carter suferă un regim în care bea litri de lapte, mănâncă multă carne, shake-uri, înghețată și ce nu.

În noaptea aceea, uriașul apărător, odată poreclit Bucătăria din Arizona Cardinals, nu reușește să adoarmă.

Când o face, se trezește cu durere ascuțită la umăr, degete amorțite, greutate și dureri de cap și picioare umflate.

„Atunci mi-am dat seama că ceva trebuia să se schimbe drastic”, a spus Carter, acum cunoscut sub numele de „vegan de 136 de kilograme.” „Am oprit total carne și produse de origine animală. A fost un efort al naibii, dar a meritat! ".

Nu este ușor pentru el, asta e sigur.

Tatăl său conduce un restaurant cu grătar și grătar în Los Angeles și nu a stat la masă fără carne de când era copil.

„Eram un băiat mare, am mâncat mult mai mult pui, carne de porc și carne de vită decât ceilalți", spune Carter. „Nu am crezut niciodată că pot să-mi hrănesc mușchii fără proteine ​​din carne".

Dar se întâmplă. Meniul său de astăzi include minimum cinci mese pe zi, lucrurile obligatorii fiind fasolea și orezul - ambele oferă un raport proteic perfect.

Mănâncă cuscus, paste, nuci și brânza sa preferată (acum) (mai cunoscută sub numele de paste) din caju. Niciun produs de origine animală nu pătrunde în corpul său.

Nu este doar dieta.

David a început evenimente caritabile, iar deviza site-ului său este: „Nu trebuie să-ți iei o viață pentru a avea mușchi sănătoși”. În America, veganii îl recunosc ca un simbol că, în ciuda multor afirmații, dieta și stilul lor de viață nu privează organismul de ingrediente importante.

Regimul său de astăzi, care îi permite să își mențină cele 300 de lire sterline (136 de lire sterline) și să fie mai rapid, mai sănătos și mai concentrat ca oricând:

Mic dejun cu fulgi de ovăz, banane, căpșuni și alte fructe.

Gustare înainte de prânz: 20 uncii de shake cu piure de fasole, banane, avocado.

Prânz - Orez brun și fasole neagră, garnisit cu avodako și pastă de caju.

Al doilea prânz: O altă porție de orez și fasole.

Gustare după-amiaza: încă 20 de uncii de shake, poate cu alte produse.

Cina: Cuscus cu ceapă și usturoi, salată de spanac cu ardei.

După cină - încă o doză de shake.

Acesta este exemplul de meniu al lui David Carter pentru o zi, dar, deși este vegan, alimentele din acesta permit varietate.

Când începe sezonul NFL în septembrie, urmăriți-l cum îi oprește pe atacanți. Este la fel de rapid și agil ca un tigru de 136 de kilograme.

Cum o realizați fără carne și produse de origine animală?