devenit

În comedia Meet Ours, Barbara Streisand îi servește lui Robert De Niro o seringă Aperol în loc de Tom Collins obișnuit și pare să deschidă ușa lumii pentru acest cocktail răcoritor - cantități fără precedent au fost servite în toată lumea de atunci. lume.

Multă vreme, acesta este probabil cel mai des întâlnit aperitiv din lume, creat pe baza de vin spumant prosecco, amestecat cu lichior de aperol amar și „pulverizat” cu apă spumantă.

Seringa sau așa cum se pronunță în nordul Italiei - spris, provine de la verbul german pentru „spray” - spritzen (spritzen). Acesta datează de la sfârșitul secolului al XIX-lea, când Veneția și zona înconjurătoare făceau parte din Imperiul Austriei, iar soldații vorbitori de limbă germană din trattoriile italiene diluau vinurile albe cu sifon după o bătălie pentru a obține ceva apropiat de conținutul de alcool și sifonul lor. berea preferată.

Treptat, o felie de lămâie, portocală și apoi niște bitter apar lângă seringă.

Cel mai popular amar în acest moment este fără îndoială AperoL, iar vinul adăugat este prosecco (conform rețetei originale poate fi liniștit, de exemplu soave sau pinot grigio).

Potrivit unui studiu realizat de un gigant italian al alcoolului, doar în regiunea Veneto din nordul Italiei, se beau zilnic peste 300.000 de cocktailuri Aperol Seringa, producând peste 200 pe minut.!

În Milano, Aperol Spritz este cel mai popular cocktail - este deosebit de plăcut să vă așezați la o băutură răcoritoare în fața Duomo, a galeriei comerciale Victor Emmanuel sau a uneia dintre buticurile directe de la Monte Napoleone.

În barurile și restaurantele de pe litoral din Burgas, precum și în restaurantele de pe coasta Mării Negre, acesta este cel mai comandat cocktail de vară.

Cred că în curând vom ridica cu toții un pahar de băutură răcoritoare pentru a ne felicita că s-a încheiat pandemia!