grozave

De fapt, arahidele conțin substanțe nutritive care sunt bune pentru sănătatea dumneavoastră, ceea ce este valabil mai ales dacă este consumat crud, mai degrabă decât ca unt dulce de arahide, biscuiți de arahide, ulei de arahide sau alte forme.

Care sunt nutrienții utili în arahide?

  • Complexul de vitamine E, C și B.
  • Minerale precum mangan, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, zinc, seleniu și cupru
  • Proteină
  • Acizi grași omega-6
  • Fibră
  • Carbohidrați pentru energie
  • Zaharuri naturale

Care sunt nutrienții și beneficiile pentru sănătate pe care le oferă alunele?

  1. Consumul de arahide crude, nesărate și neîndulcite este benefic în prezența bolilor cardiovasculare datorită cantității mari de grăsimi sănătoase pe care le conțin.
  2. Arahidele conțin, de asemenea, mulți antioxidanți esențiali pentru combaterea radicalilor liberi care provoacă daune ADN-ului, cancerului, bolilor inflamatorii, bolilor autoimune și semnelor de îmbătrânire.
  3. Cel mai bun dintre toate, arahidele sunt bogate în fibre, ceea ce este esențial pentru menținerea sănătății sistemului digestiv și a intestinului.
  4. Consumul regulat de arahide crude ajută, de asemenea, la prevenirea calculilor biliari, a creșterii în greutate și a bolii Alzheimer.
  5. Femeile gravide pot beneficia de consumul de arahide la începutul sarcinii, datorită cantității mari de acid folic din ele, care este esențială pentru prevenirea defectelor tubului neural la nou-născuți.
  6. Unii oameni împărtășesc chiar și faptul că mănâncă alune crude; ajută la combaterea depresiei, pierderii memoriei, diabetului de tip 2, paralizie, artrită, acnee, sângerări și boli autoimune.

Care sunt unele dintre cele mai bune moduri de a mânca alune crude?

  • Presarat pe salate verzi
  • În shake-uri proteice sau shake-uri
  • Cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
  • Adăugat la carnea prăjită
  • Amestecat cu fructe și alte nuci
  • Adăugat la muesli de casă sau bare de proteine
  • Adăugat la cereale ca fulgi de ovăz
  • Sub formă de unt de arahide crud
  • Presarat pe inghetata

Cine ar trebui să evite arahide?

Persoanele cu alergii la arahide ar trebui să evite consumul lor. Se pare că arahidele provoacă reacții alergice grave care au dus la moarte la unele persoane.

Consumul regulat de arahide crude vă va aduce mai multe beneficii pentru sănătate decât rău. La urma urmei, faptul că poți câștiga în greutate consumând alune este doar un mit. Desigur, ar trebui să le consumați crude și nu aromate.