Măceșul - o sursă excelentă de vitamine, macro și microelemente, flavonoide, taninuri, uleiuri esențiale și acizi organici. Această plantă este utilizată pe scară largă de medici, farmaciști, parfumieri și producători de alimente și băuturi de casă. Oamenii au învățat să folosească și să folosească totul, de la șolduri - de la rădăcini până la fructele sale.

măceșilor

Tincturile alcoolice, infuziile și ceaiurile pot fi preparate din fructe mici valoroase. Diverse decocturi și infuzii de măceșe ne ajută să ne menținem corpul în stare bună, de asemenea, pentru tratamentul unor boli. Cu toate acestea, este important să știți exact cum să procesați și cum să profitați la maximum de nutrienții conținuți în fructele și semințele plantei.

Cele mai utile sunt șoldurile proaspete proaspete, obținute în câteva săptămâni de la maturare. Fructele proaspete sunt fragede și necesită îngrijire delicată pentru extragerea vitaminelor, mineralelor și a altor componente naturale din plantă.

Este bine să le spălați cu atenție înainte de a le folosi și să îndepărtați stratul exterior păros și aspru, care dacă intră în gât poate provoca mâncărime, durere și chiar tuse. Apăsați și zdrobiți fructele spălate cu o furculiță, astfel încât să se obțină un amestec similar cu terciul.

Puneți amestecul într-un borcan de sticlă, termos sau borcan și turnați apă caldă cu o temperatură de aproximativ 60 de grade. Raportul de apă este de 5 ml pe gram de pulpă de măceș.

Închideți borcanul de sticlă și lăsați-l timp de 40 de minute, apoi strecurați-l prin pânză de brânză sau o sită fină. Scurgeți lichidul, puneți terciul într-o cratiță și turnați apă. Raportul dintre apă, terci, de data aceasta este de 1 linguriță de terci cu 500 ml de apă. Puneți pe aragaz și gătiți terciul cu apă timp de o jumătate de oră.

Se strecoară din nou, se răcește lichidul și se amestecă cu prima infuzie separată. Când consumați puteți adăuga miere și lămâie. Proprietățile vindecătoare ale măceșilor sunt cunoscute oamenilor de secole. În secole în urmă, vindecătorii nu auziseră de minerale, vitamine și flavonoide, dar știau că șoldurile erau un remediu pentru multe boli.

Au fost tratați cu decocturi de scarlatină, măcelar, anemie, diaree, boli ale tractului gastro-intestinal, probleme biliare și multe altele. Cercetătorii moderni au găsit în măceșe un rezervor imens de vitamine C, E, P, precum și oligoelemente precum mangan și cupru.

Cu toate acestea, există contraindicații pentru utilizarea șoldurilor, persoanele cu calculi biliari, boli gastrointestinale acute, alergii și tromboflebită ar trebui să evite fructele.

Este important de știut că consumul zilnic de decocturi sau infuzii de măceșe ar trebui monitorizat de nutriționiști și medici, de asemenea, este foarte important, după utilizarea decoctului de măceș, să vă clătiți gura cu apă pentru a nu dăuna dinților. la copii și femei însărcinate.