Ești pentru totdeauna cu stomacul umflat? După ce ai mâncat, trebuie să-ți descheie blugii? Este digestia ta lentă și dificilă? Suferiți adesea de constipație și gaze? Specialiștii oferă modul FODMAP pentru dvs.

micșorează

Practic, această dietă este concepută ca un remediu pentru persoanele care suferă de un stomac permanent umflat, constipație, gaze, digestie dureroasă. Pozitivele sale sunt mai presus de toate sănătoase, dar cu respectarea pe termen lung, oamenii care o încearcă, recunosc că își pierd în cele din urmă burta pronunțată pentru totdeauna. Pentru că pentru unii problema nu este doar la nivelul mușchilor, ci la balonarea stomacului și a intestinelor.

De fapt, FODMAP reprezintă primele litere ale anumitor alimente despre care oamenii de știință spun că ar trebui evitate - F pentru fermentative, O pentru oligozaharide, D pentru dizaharide, M pentru monozaharide și P pentru polioli. Și între „m” și „p” este doar pentru melodie. Toate acestea înseamnă pur și simplu că, potrivit nutriționiștilor, fermentarea anumitor alimente din intestine eliberează mai multe gaze și provoacă balonare, durere și o serie de probleme stomacale.

Cine sunt ei:

- bogat în lactoză - toate produsele pe bază de lapte de vacă, capră și oaie, iaurt, brânză, unt;

- bogat în fructoză - fructe precum mere, caise, piersici, pere, prune, precum și miere și sirop de porumb;

- unele legume precum varza, sparanghelul, napii, sfecla, broccoli, varza de Bruxelles, conopida, usturoiul, ceapa;

- leguminoase precum mazărea, linte și fasole;

- unele cereale precum grâul și secara.

- orice produse care conțin îndulcitori precum sorbitol, manitol, aspartam, xilitol.

Nutriționiștii subliniază că nu este nevoie să excludem toate aceste produse din dieta noastră, pentru că în cele din urmă se va dovedi că nu putem mânca aproape nimic. Dimpotrivă, trebuie doar să se limiteze și să fie atenți la combinații.

Cealaltă regulă de bază este că această dietă nu trebuie respectată mult timp, ci mai degrabă să fie încercată - adică să limiteze timp de câteva săptămâni unul dintre grupurile de alimente care nu favorizează digestia, apoi altul și așa pe. Scopul este de a determina cu exactitate ce alimente sunt riscante pentru digestia ta și apoi să le limitezi. Deoarece la unii oameni sindromul stomacului umflat se obține numai din alimente lactate, la alții sunt doar expuse riscului leguminoaselor, iar la alții - numai la cei cu îndulcitori.

La unii oameni, eliminarea întregii game de alimente riscante pentru o perioadă de 1-2 luni duce la modificarea florei intestinale, iar în practică chiar și după administrarea acelorași produse nu va mai provoca disconfort. Acest tip de oameni ar trebui să facă regimul pur și simplu profilactic o dată sau de două ori pe an. În al treilea caz, cea mai bună opțiune este simpla reducere a cantității zilnice de alimente riscante și luarea unui singur produs alimentar riscant, fără a combina mai multe. Deci, puteți mânca practic tot ce doriți, doar puțin și nu dintr-o dată.