Un studiu care a implicat peste 25.000 de greci arată că chiar și utilizarea mai multor ulei de măsline poate reduce riscul de malignitate cu 9%, informează BBC.

Consumul chiar și a unor alimente tradiționale pentru dieta mediteraneană poate reduce riscul de cancer cu până la 12%, spun oamenii de știință. Un studiu care a implicat peste 25.000 de greci arată că chiar și utilizarea mai multor ulei de măsline ar putea duce la o scădere de 9%, potrivit BBC.

mediteraneană

Dieta, notează British Journal of Kensor, include cantități mai mari de fructe, legume și cereale și mai puțină carne roșie. În Spania și Grecia, unde se mănâncă mai mult pește, a fost înregistrat un număr mai mic de boli cardiovasculare.

Un alt studiu susține că consumul de broccoli cel puțin o dată pe săptămână poate ajuta la reducerea riscului de cancer de prostată.

Studiul realizat de oamenii de știință de la Harvard a implicat mii de greci care au trebuit să înregistreze exact ceea ce au mâncat timp de opt ani. Au fost împărțiți în mai multe categorii - cei care au urmat îndeaproape dieta mediteraneană, alții care au perceput doar unele aspecte ale acesteia și alții a căror dietă nu era legată de aceasta.

Oamenii de știință au observat un efect interesant - o reducere cu 9% a riscului de cancer poate fi realizată doar prin consumul mai multor grăsimi nesaturate, cum ar fi măslinele. Cu toate acestea, dacă mâncați mai puțină carne grasă și mai multe mazăre, fasole și linte, procentul ajunge la 12.

Un alt studiu arată, de asemenea, că alimentele sunt importante în reducerea riscului de cancer. Oamenii de știință din Norwich au calculat că o porție de 400 de grame de broccoli pe săptămână poate juca un rol preventiv în cancerul de prostată.

Alte legume crucifere precum conopida și varza de Bruxelles au un efect similar, deși mai puțin pronunțat.

* Vă rugăm să comentați articolul specific și să utilizați chirilica! Opiniile cu conținut ofensator sau obscen, din motive religioase sau etnice, precum și scrise numai cu majuscule nu sunt tolerate!