bogate fibre

Din păcate, una dintre consecințele boala Parkinson este asociat cu tulburări ale tractului gastro-intestinal. Acesta este motivul pentru care constipația (constipația) este indicată ca o manifestare timpurie a proceselor neurodegenerative care caracterizează afecțiunea. Datorită specificului bolii, care duce la probleme de stomac, experții recomandă dieta echilibrata si completa, prin evitarea anumitor alimente și produse. O dietă sensibilă va ajuta la ameliorarea unora dintre simptomele bolii, precum și la îmbunătățirea stării generale în general.

Ce să mănânce și să bei la Parkinson

Deși nu există o dietă specifică pentru Parkinson, pentru a menține sănătatea generală bună a celor care suferă de boală, alimentele precum cerealele integrale, legumele, fructele, laptele și produsele lactate, precum și alimentele bogate în proteine, cum ar fi carnea, ar trebui să fie incluse în dieta lor.și fasole. De asemenea, este bine să mănânci nuci, ulei de măsline, pește și ouă pentru a obține grăsimi utile. Iată cele mai bune produse pentru îmbunătățirea stării:

1. Produse bogate în fibre

În primul rând, se recomandă utilizarea produselor bogate în fibre - în principal fructe și legume. Dacă boala este avansată până la punctul în care există probleme de mestecat și de înghițire, acestea pot fi consumate sub formă de supe, tocănițe sau piureuri. Pentru a evita iritarea stomacului, se recomandă decojirea fructelor și legumelor. Pe lângă faptul că sunt o sursă de fibre, acestea conțin minerale și vitamine care sunt utile și în acest tip de problemă de sănătate.

În mod special pentru Parkinson, se recomandă consumul de fructe și legume cu conținut ridicat de vitamina C, cum ar fi citrice, ardei roșu, roșii, legume cu frunze verzi, precum și sfeclă, morcovi, mere, caise, prune și leguminoase - mazăre, fasole și alții.

2. Produse lactate

Consumul moderat de produse lactate, în special iaurtul, al cărui efect pozitiv asupra pacienților cu Parkinson a făcut obiectul unor cercetări serioase, ar trebui, de asemenea, să facă parte din dieta persoanelor cu acest diagnostic.

Iaurtul bulgar este un remediu potențial pentru boala Parkinson, spune un om de știință german. Echipa prof. Teimuras Kurzhalia, care include și omul de știință bulgar Sider Pankov, a făcut descoperiri importante pentru efectul benefic al iaurtului nostru nativ. Conform studiilor, ingredientele valoroase din lapte pot preveni apariția bolii, precum și pot opri dezvoltarea acesteia. Oamenii de știință au demonstrat că enzima acidului lactic, găsită în iaurt, are un efect benefic asupra recuperării celulelor creierului afectate de boală.

3. Aportul de apă și lichide

Aportul suficient de lichide, în special apa, este esențial pentru o dietă echilibrată, cu o doză recomandată de 6 până la 8 pahare pe zi. Apa și fluidele, în general, sunt importante, deoarece consumul excesiv de alimente bogate în fibre, fără aport adecvat de apă, poate exacerba probleme precum constipația.

4. Fiți acceptat cu atenție

La unii oameni, proteinele găsite în carne, pește, ouă, brânză și altele pot interacționa cu medicamentul levodopa, pe care îl iau persoanele cu Parkinson. Prin urmare, se recomandă în general ca medicamentele să fie luate cu 30-40 de minute înainte de mese.

5. Aportul de vitamine sub formă de suplimente

Pacienții cu Parkinson sunt mai predispuși la apariția osteoporozei, deci este bine să luați mai multe alimente sau suplimente care conțin vitaminele D sau C.

Cu toate acestea, tipul de alimente sau suplimentele trebuie consultat în prealabil cu un specialist. În caz de probleme cu tensiunea arterială (în Parkinson este mai des scăzută) aportul de sare din alimente, precum și cafea poate fi crescut, dar aici este necesară și conversația cu medicul.

Ce să nu mănânce și să bei la Parkinson

1. Alimente procesate și grase

Persoanele diagnosticate cu Parkinson ar trebui să evite alimentele bogate în grăsimi, alimentele procesate, conservele, alimentele solide, prăjiturile.

2. Alcoolul

În ceea ce privește alcoolul, atâta timp cât nu există o interdicție explicită din partea medicului curant, consumul unui pahar de vin sau bere nu va avea consecințe negative. Cu toate acestea, acest lucru trebuie făcut din nou după consultarea cu un specialist, deoarece în unele cazuri alcoolul poate provoca probleme cu tensiunea arterială sau poate afecta efectul medicamentelor.

Sfaturi nutriționale pentru Parkinson avansat

În formele sale mai avansate, boala Parkinson poate complica grav procesul de a mânca. Iată câteva sfaturi în acest sens:

  • Mănâncă într-un loc liniștit și liniștit;
  • Dacă procesul de a mânca vă durează mai mult, alegeți alimente ușor de consumat, precum și cele care pot fi luate și refrigerate;
  • Evitați să consumați alimente solide, uscate sau sfărâmicioase;
  • Mănâncă porții mai mici, dar mai des în timpul zilei;
  • Încearcă să mănânci când ești mai puțin obosit. Acest lucru poate însemna mutarea mesei principale în jurul prânzului, nu seara;
  • Străduiți-vă să vă sprijiniți pe un scaun cu spatele drept când mâncați;
  • Dacă purtați proteze pe dinți, asigurați-vă că sunt bine așezați;
  • În caz de tremor puternic și frecvent, pot fi folosite cupe cu capace și o deschidere specială care împiedică scurgerea. Acestea sunt folosite și în scopuri sportive.