 12:00, 11.07.2018  104

carne

Dietele vegetariene și vegane au fost legate de un risc mai mic de depresie și anxietate, a constatat un nou studiu. Nici măcar nu trebuie să fie o dietă extrem de exclusivă. Iar trecerea treptată la alimentele vegetale poate aduce efecte pozitive grave, deși carnea nu este complet exclusă din dietă.

Cercetătorii au studiat 292 de participanți, dintre care jumătate au fost instruiți să urmeze o dietă vegană. Timp de 18 săptămâni, toți participanții au avut acces la o dietă vegană sănătoasă pentru prânzul la serviciu. Include lucruri precum chili cu fasole neagră, salate de legume cu frunze verzi și sandvișuri cu hummus.

După 4 luni, acei participanți care au făcut trecerea la o dietă vegană sănătoasă au fost mai puțin deprimați și mai puțin anxioși. În același timp, se simțeau mai puțin obosiți. Ca rezultat general, sănătatea lor s-a îmbunătățit semnificativ în comparație cu acei participanți din grup care nu au început să treacă la o dietă vegană, chiar parțial.