Popularitatea crescândă a dietelor vegetale și vegane prezintă un risc ridicat de aport redus de substanțe vitale pentru sănătatea creierului, spune un expert în nutriție.
Îndepărtarea de dietele bogate în produse de origine animală poate avea „consecințe neplanificate” ale unui aport insuficient de colină. Colina este inclusă în grupul vitaminelor din complexul B. Asta avertizează experții britanici într-o publicație din revista medicală BMJ „Putem să ne confruntăm cu o potențială criză a colinei?”, Scrie Independent.
Colina este importantă pentru sănătatea creierului, în special în timpul dezvoltării fetale la începutul sarcinii. Substanța joacă, de asemenea, un rol important în buna funcționare a ficatului.
Sursa principală de colină este din carne - carne de vită, ouă, produse lactate, pește și pui. Cantități mai mici pot fi găsite în nuci, leguminoase și broccoli.
Dr. Emma Derbershire, consultant în nutriție și științe biomedicale, insistă asupra faptului că colina a fost ignorată de autorități în statisticile de sănătate.
Potrivit acesteia, sunt necesare mai multe politici pentru a educa profesioniștii din domeniul sănătății și consumatorii înșiși.
- Caruselul cu carbohidrați - noua tendință în lumea dietelor - Știri din Burgas
- De ce dietele nu funcționează - urious Curioase • știri despre stilul de viață, dietele, sănătatea și moda
- Dietele de detoxifiere din nou la modă, aplică cu înțelepciune - Repere ale programului - BNR News
- Alimentația sănătoasă Uitați de tot ce știți despre diete - Știri
- Dietele dovedite nu funcționează! Știri garantate pentru yo-yo-yo