Rumex Patientia L.

(familia Polygonaceae - Lapadovi)

grădină
Numele populare bulgare ale grădinilor docului

lapadets, brusture, spanac lapad.

Denumiri populare în alte țări pe docul grădinilor

Germană - Sauerampfer, rusă - măcriș, franceză - răbdare-epinard.

Utilizarea docului de grădină ca plantă medicinală

Docul de grădină este o plantă culturală veche, care este menționată și de Teofrast și Plini ca formă culturală a Rumex-ului.

Decoctul rădăcinilor este utilizat în medicina noastră populară împotriva bolilor de piele, crustelor, algelor și scorbutului: 5 - 10 g de rădăcini mărunțite se toarnă cu 2 lingurițe de apă clocotită, se fierbe timp de 10 minute și după răcire decoctul este filtrat. Luați 1 lingură de 3 ori pe zi sub supravegherea unui medic.

Rizomul piure este considerat un remediu extern foarte bun pentru erupții cutanate, furuncule, cruste de piele, limfedem etc.

Din rizomii proaspeți zdrobiți, fierți cu oțet și amestecați cu aceeași cantitate de untură, se obține un unguent anti-scabie. Frunzele ierbii sunt folosite și pentru alimente, cum ar fi legumele pentru piureuri de supă și altele.

Frumusețe distincte pe docul grădinilor

Docul de grădină este o plantă erbacee foarte anuală. Rădăcina este în formă de fus, cărnoasă, maro la exterior, galbenă la interior. Tulpina are o înălțime de până la 2 m, erectă, ramificată, crestată. Frunzele sunt cărnoase, mari, palide până la albastru-verzui, complet glabre pe partea inferioară sau abia pufoase, tăiate ondulate la margine, uneori crunt zimțate. Venele laterale ale lamelor frunzelor se încheie cu vena mijlocie la un unghi de 45 - 60 °. Frunzele bazale au pețioli până la aproximativ 1/3 din lungimea petiolului. Petalele sunt alungite, mari, până la 40 cm lungime, până la 9 cm lățime, tăiate sau în formă de pană largă la bază, uneori aproape în formă de inimă, îngustate spre vârf, goale sau aproape goale. Tulpinile frunzelor sunt canelate. Frunzele tulpinii au tulpini scurte, cu pețiole reduse treptat și îngustate, cu baze în formă de pană sau aproape rotunjite. Frunzele superioare sunt sesile, lanceolate sau aproape liniare. Florile sunt adunate într-o inflorescență densă, fără frunze, paniculată. Tulpinile florale din sfertul lor inferior sunt articulate și în formă de pâlnie îngroșate sub pericarp. Petalele periantului exterior au o lungime de până la 2 mm, evident mai scurte de jumătate din lățimea interioară și adiacente acestora. Fructul are o piuliță de 3 - 4 mm lungime, maro, ascuțită deasupra. Înflorește în iunie - iulie.

Distribuție pe docul grădinilor

În Europa Centrală (Austria, Ungaria, Cehoslovacia), Rusia (partea europeană, Caucaz, Siberia de Vest, Orientul Îndepărtat), Europa de Sud-Est, Asia de Sud-Vest, America de Sud.

În Bulgaria, se găsește în locuri cu buruieni umede pe soluri relativ bogate, de-a lungul drumurilor, marginilor pădurii, pajiștilor pădurii și altele. în centura de stejar din partea de nord-est a țării, câmpia Dunării, regiunea Znepol, sud-vestul Bulgariei, câmpia tracică etc. până la aproximativ 400 m deasupra nivelului mării. Este cultivat și cel mai adesea folosit auto-cultivat în grădinile rurale, dar recent în cultura obișnuită (Italia etc.).

Piesă utilizabilă pe docul grădinilor

Rădăcinile (Radix Rumicis patientiae) și frunzele (Folia Rumicis patientiae).

Alegerea timpului pe docul grădinilor

Pentru frunze - iunie - august; pentru rădăcini - septembrie - noiembrie (după căderea înghețurilor) sau în martie - aprilie (la începutul vegetației).

Mod de a alege pe docul grădinilor

Rădăcinile sunt dezgropate, curățate de părțile supraterane și rădăcinile mici și spălate, după care sunt predate proaspete organizației de colectare a plantelor. Aceste rădăcini, care urmează să fie uscate, după spălare și scurgere, sunt tăiate în bucăți de 10-15 cm lungime, cele mai groase fiind tăiate longitudinal și pregătite pentru uscare.

Frunzele sunt culese la începutul înfloririi plantei. Frunzele mai tinere sunt culese, așezate în coșuri, coșuri etc., fără a fi zdrobite sau zdrobite și folosite proaspete sau uscate.

Amestecuri inacceptabile pe docul grădinilor

Când culegeți, nu vă amestecați cu alte specii din același gen (încă vreo 20), iar culegătorul aderă exact la descrierea dată în Caracteristici.

Metoda de uscare pe docul grădinilor

Uscarea poate fi efectuată cu cel mai mare succes într-un cuptor la o temperatură nu mai mare de 45 °. Rădăcinile și frunzele sunt pre-tăiate și apoi uscate.

Depozitare pe docul grădinilor

În camere uscate și ventilate, departe de ierburi otrăvitoare.

Proprietăți chimice pe docul grădinilor

Rădăcinile conțin o cantitate semnificativă de vitamina C, precum și derivați de antrachinonă, inclusiv acidul crisofanic. Planta conține, de asemenea, săruri minerale (fosfați, fier etc.), precum și alte compoziții nespecificate.

Reacții nedorite pe docul grădinilor

Docul de grădină nu poate fi utilizat ca hrană pentru persoanele cu pietre la rinichi, gută, tulburări ale metabolismului sării, boli inflamatorii ale rinichilor, intestinelor. De asemenea, este contraindicat în sarcină, gastrită cu aciditate ridicată, ulcer gastric și ulcer duodenal.

Combinație cu alte plante din grădinile docului

Pentru probleme de piele, poate fi combinat cu păpădie, mesteacăn alb, știuleț, gălbenele etc.