Un studiu realizat de oamenii de știință americani demonstrează că sărind peste micul dejun mai mult decât dublează riscul de ateroscleroză - adică. restricționarea fluxului de sânge și oxigen la organele importante ale corpului uman, ducând la accident vascular cerebral, atac de cord și altele, scrie BGNES.

ești

Experimentul a fost realizat cu 4.052 bărbați și femei sănătoși din Statele Unite care nu sufereau de boli cardiovasculare sau cronice de rinichi la începutul studiului. Au fost împărțiți de echipa lui Valentin Fuster (medic, profesor, redactor-șef al Jurnalului Colegiului American de Cardiologie și director al Muntelui Sinai Hart) în trei grupuri separate.

Primul a inclus acei voluntari care au consumat mai puțin de 5% din consumul zilnic de energie dimineața (adică au sărit peste micul dejun în mod regulat sau au băut doar o cană de cafea sau suc în grabă). În cel de-al doilea grup, participanții și-au îndeplinit 20% din necesarul caloric pentru micul dejun (micul dejun normal), iar în al treilea - între 5-20% din aportul necesar de alimente printr-un mic dejun cu conținut scăzut de calorii, a raportat BGNES.

Rezultatele studiului arată că semnele aterosclerozei au apărut într-un procent mult mai mare la persoanele care nu au mâncat deloc micul dejun sau au mâncat ceva sărac în calorii. În plus, markerii bolilor cardiometabolice sunt, de asemenea, mai frecvente.

O trăsătură distinctivă a celor care au ratat calitatea mesei de dimineață a fost circumferința mai mare a taliei și conținutul crescut de grăsimi și zahăr, precum și indicele mai mare de masă corporală și creșterea tensiunii arteriale.