cele

Fără mâncare nu se poate supraviețui, însă ceea ce mâncăm este cu totul altă întrebare. Multe combinații par tradiționale pentru bucătăria cu care suntem obișnuiți, dar se pare că chiar și printre ele există absolut inadecvate. În ultimul timp s-a vorbit mult despre mâncarea separată și cum, dacă nu respectăm regulile, în loc să ne ajutăm reciproc, ne facem rău.

Nutriționiștii au enumerat cele mai inadecvate combinații alimentare. Aici sunt ei:

Carne cu cartofi. Amidonul se găsește în cartofi, iar carnea este o proteină. Sunt necesare diferite enzime pentru a le descompune. Deci, dacă le mâncați împreună, acestea sunt mult mai greu de digerat și provoacă arsuri la stomac, balonare, gaze. Carnea trebuie consumată cu legume, dar numai cu verdeață precum varza și dovleceii.

Hrișcă cu lapte. Hrișca are mult fier, iar laptele - calciu. Acești nutrienți interferează cu asimilarea unul cu celălalt, trebuie consumați în momente diferite.

Paste cu carne tocata. Este mai bine să nu mănânce împreună din același motiv ca și cartofii cu carne. Pastele conțin carbohidrați cu amidon, care în timpul asimilării secretă glucoză, care este extrem de slab combinată cu proteinele din carne. Pastele se consumă mai bine cu legume.

Lapte și banane. Fructele, în special dulciurile, trebuie consumate întotdeauna ca fel de mâncare separat și nu combinate cu alte alimente. În caz contrar, digestia poate fi dificilă.

Roșii și castraveți. Uitați de salata de roșii și castraveți odată pentru totdeauna - amestecarea acestora duce la dezacorduri în reacțiile biochimice ale organismului. Ca urmare a acestui amestec, organismul nu absoarbe vitaminele și, în plus, poate apărea umflarea.