Fapte interesante

Majoritatea oamenilor sunt oarecum conștienți de efectele vitamina D. asupra corpului uman. Efectele vitaminei asupra metabolismului calciului și sintezei osoase sunt cunoscute de mult timp. De asemenea, este popular faptul că expunerea la lumina soarelui, care conține raze UV, stimulează sinteza vitaminei D.

Cu toate acestea, în lunile de iarnă, soarele nu este suficient de puternic pentru ca organismul să producă suficient pentru funcționarea sa normală. Deși se poate obține această vitamină prin anumite alimente precum pește gras, lapte și ouă, unii experți consideră că sunt necesare suplimente suplimentare.

Vitamina D este esențială pentru multe funcții, de la îmbunătățirea absorbției calciului din oase la îmbunătățirea dispoziției în timpul lunilor de iarnă.

Vitamina D nu este tehnic o vitamină

Vitamina D nu este din punct de vedere tehnic o vitamină, este de fapt un hormon, deoarece organismul are capacitatea de a o crea singură. Spre deosebire de alte vitamine, chiar și după consumul de alimente bogate în vitamina D, corpul uman trebuie doar să o producă pentru a beneficia de funcțiile de bază ale corpului.

Soarele este principala sursă de vitamina D.

Vitamina D este cunoscută sub numele de vitamina „soare”, deoarece atunci când pielea este expusă la soare, corpul uman o produce singură. Mulți oameni au nevoie de aproximativ 15 minute de soare doar de trei ori pe săptămână pentru ca organismele lor să producă cantități adecvate de vitamină, potrivit Institutului Național de Sănătate al SUA.

Protecția solară cu un factor ridicat de protecție solară blochează lumina UV necesară pielii pentru a produce vitamina D.

Ciupercile sunt una dintre puținele surse naturale de vitamina D.

Ciupercile pot furniza cantități mari de vitamina D. Singura condiție este ca soarele să strălucească peste ele timp de aproximativ 60 de minute.

Ciupercile, inclusiv cele cultivate, s-au dovedit a transforma lumina UV în vitamina D, similar cu pielea umană. Acest lucru le face la fel de benefice pentru sănătatea umană ca suplimentele care conțin vitamina în cauză.

Într-un studiu, cercetătorii au descoperit că ciupercile conțin și vitamina D2, care ajută la creșterea și menținerea nivelului de vitamina D în organism. D2 nu este produs de organism, ci este obținut prin consumul de alimente de origine vegetală.

Deficitul de vitamine este asociat cu boala gingiilor

Recent, cercetătorii finlandezi au descoperit că nivelurile scăzute de vitamina D au fost asociate cu parodontita sau boala gingiilor. Studiul lor a constatat că persoanele cu boală cronică a gingiilor au, de asemenea, un nivel foarte scăzut al vitaminei din sânge.

Vitamina D poate ajuta la prevenirea bolilor cronice

Vitamina D nu numai că ajută la creșterea sistemului imunitar, dar poate preveni, de asemenea, dezvoltarea multor boli autoimune, inclusiv scleroza multiplă (SM), artrita reumatoidă și lupusul.

Interesant este faptul că aceste boli sunt mai frecvente în zone mai îndepărtate de ecuator, unde oamenii sunt mai puțin expuși la lumina soarelui, de care organismul are nevoie pentru a produce vitamina D.

Un studiu realizat de cercetători de la Universitatea din Toronto a constatat că pacienții cu SM care iau doze mari de vitamina D au avut o rată redusă de recurență.

Vitamina D facilitează pierderea în greutate

Un studiu clinic de la Universitatea din Minnesota a constatat că persoanele care au consumat alimente bogate în vitamina D au putut să slăbească eficient. De asemenea, s-a demonstrat că persoanele care iau vitamina D și calciu ca parte a dietei arde mai multe grăsimi.

Vitamina D are multe beneficii pentru corpul uman. Fie că este obținut prin lumina soarelui, dietă, suplimente sau o combinație a tuturor celor trei, trebuie să vă asigurați că primește suficient din nutrienți. Aceasta este o parte importantă a stilului de viață sănătos al tuturor.