În 2008, 30% dintre elevii din clasa întâi erau supraponderali, 17% fiind supraponderali și 13% obezi.

2008 dintre

O alimentație mai sănătoasă va fi impusă în școli. Acest lucru este prevăzut de noua Ordonanță 37, care intră în vigoare pe 15 septembrie, a anunțat dr. Masha Gavrailova, șeful Departamentului de protecție a sănătății publice din cadrul Ministerului Sănătății (MH).

Documentul obligă școlile să includă pește în meniu o dată pe săptămână și să excludă complet prăjiturile și produsele de patiserie.

Carnea de pui din scaune va fi servită acum fără piele și nu ar trebui să existe grăsime vizibilă pe celelalte tipuri de carne.

Cel puțin o persoană cu studii de catering va trebui să lucreze în cantine și bufete.

Potrivit unui studiu, 84% dintre cantinele școlare nu oferă acum cereale integrale, iar 20% dintre ele nu au deloc pește în meniu.

Magazinele oferă mai mult de 20 de tipuri de chipsuri, dar varietatea sucurilor este redusă la doar cinci tipuri, au anunțat nutriționiștii.

Potrivit prof. Stefka Petrova, director adjunct al Centrului Național de Sănătate Publică (NCPHP), datele despre copiii supraponderali de zece ani sunt alarmante.

În 2008, 30% dintre elevii din clasa întâi erau supraponderali, 17% fiind supraponderali și 13% obezi.

Acest lucru, potrivit prof. Petrova, duce la diabet devreme la copii, hipertensiune arterială și obezitate mai târziu în viață, care este dificil de tratat.

Copiii supraponderali sunt izolați și au probleme sociale și mentale în viața lor, a spus ea.

Formarea obiceiurilor alimentare depinde de familie și școală, iar instruirea în alimentația sănătoasă este direcționată și către ei.

În măsurile anti-obezitate, experții recomandă practica în Statele Unite, unde există deja școli fără jetoane, iar vânzarea lor este interzisă până la un anumit perimetru al clădirilor.