magazin

Piesă uzată:
Frunze și fructe. Frunzele sunt culese în timpul înfloririi - iunie, iar fructele sunt culese după maturare.

Efect de vindecare:
Fructul de smochin are un efect tonic, laxativ și analgezic. Conține substanțe care ajută la digerarea grăsimilor și la absorbția glucidelor. Scad colesterolul și stimulează apetitul și pancreasul.

Cerere:
Cu conținutul său bogat de potasiu și zaharuri, fructele sunt un bun remediu pentru bolile cardiovasculare, hipertensiunea arterială și edemul, împotriva constipației (smochinele uscate înmuiate în ulei de lemn sunt consumate dimineața pe stomacul gol). Fierul și manganul din ele sunt utile în anemie. Sunt folosite și în diabet, gută, inflamația limfei. Medicina noastră populară recomandă fructele pentru anemie, scrofulă, tuse convulsivă, bronșită, astm, răceli și ca excitare sexuală, iar frunzele - pentru burgeri, dificultăți de respirație, tuse, dureri de stomac și intestinale. Prăjit, fructul ca o cafea poate fi folosit pentru toate tipurile de tuse.

Extern sub formă de labe, fructul poate fi utilizat împotriva furunculelor, durerilor de gât, inflamației amigdalelor și a gingiilor, pentru comprese pentru pete la femeile gravide.

Metoda de aplicare:
Ca decoct - 1 linguriță de frunze uscate sau fructe uscate se toarnă cu 500 ml apă clocotită. După răcire, se strecoară și se bea timp de 1 zi de 3 ori cu jumătate de oră înainte de mese. Fructele pot fi consumate crude, cantitatea lor trebuie să fie în concordanță cu toleranța individului față de ele.

Important! Din punctul de vedere al sănătății umane, valoarea nutrițională a smochinelor a fost stabilită științific numai cu progresul medicinei și tehnologiei.
Smochinele au cel mai înalt nivel de fibre printre toate celelalte fructe și legume. O singură smochină uscată oferă 2 g de fibre: 20% din consumul zilnic recomandat. Studiile efectuate în ultimii 10-15 ani arată că fibrele din alimentele vegetale sunt foarte importante pentru funcționarea normală a sistemului digestiv. Se știe că fibrele alimentare susțin sistemul digestiv și, de asemenea, contribuie la reducerea riscului unor forme de cancer. Nutriționiștii descriu consumul de smochine, care sunt bogate în fibre, ca o modalitate ideală de a crește consumul de fibre.

De fapt, s-a constatat că, în societățile bogate în fibre, există mult mai puține cazuri de boli precum cancerul și insuficiența cardiacă. De asemenea, un avantaj foarte mare pentru sănătate este că fibrele solubile și insolubile sunt conținute în același timp. S-a constatat că, atunci când sunt prezenți simultan, sunt mult mai eficienți în prevenirea cancerului decât atunci când sunt prezenți singuri. Prezența ambelor tipuri de fibre, solubile și insolubile, în fig face din acesta unul dintre cele mai semnificative alimente în acest sens.

Conform Comitetul consultativ California Smokin Se crede că antioxidanții din fructe și legume protejează împotriva mai multor boli. Antioxidanții neutralizează substanțele nocive (radicalii liberi) care apar ca urmare a reacțiilor chimice din organism sau sunt luate din exterior și astfel previn distrugerea celulelor. Într - un studiu realizat în de la Universitatea Scranton S-a constatat că smochinele uscate au un nivel mult mai ridicat de conținut de fenol, care este bogat în antioxidanți decât alte fructe. Fenol folosit ca antiseptic pentru distrugerea microorganismelor. Cantitatea de fenol din smochine este mult mai mare decât în ​​alte fructe și legume.

Un alt studiu realizat de Universitatea Rutgers în New Jersey dezvăluie că, datorită acizilor grași esențiali omega-3, omega-6 și fitosterol, care sunt conținuți în smochine uscate, pot juca un rol semnificativ în scăderea colesterolului. Se știe că omega-3 și omega-6 nu pot fi produse în organism și, prin urmare, trebuie luate cu alimente. Mai mult, acești acizi grași sunt esențiali pentru funcționarea normală a inimii, creierului și a sistemului nervos. Fitosterolul permite colesterolului din produsele de origine animală care au potențialul de a întări arterele cardiace să fie expulzat din corp fără a se amesteca cu sângele.

Deși este unul dintre cele mai vechi fructe cunoscute de om, smochinul - descris de California Fig Advisory Board ca „aproape cel mai perfect fruct din natură” - a fost redescoperit de producătorii de alimente. Valoarea nutritivă a acestui fruct și beneficiile sale pentru sănătate i-au permis să capete un sens complet nou.

Smochinele pot face parte din orice dietă specială. Deoarece smochinele nu conțin în mod natural grăsimi, sodiu sau colesterol, dar au o cantitate mare de fibre, sunt un aliment ideal pentru cei care încearcă să slăbească. În același timp, smochinele au un conținut mai mare de minerale decât toate fructele cunoscute. 40 g smochine conțin 244 mg potasiu (7% din necesarul zilnic), 53 mg calciu (6% din necesarul zilnic) și 1,2 mg gfier (6% din nevoile zilnice). Nivelul de calciu din smochine este foarte ridicat: smochinele sunt al doilea decât portocalele în ceea ce privește conținutul de calciu. Un castron de smochine uscate oferă aceeași cantitate de calciu ca un castron de lapte.

Smochinele sunt, de asemenea, luate ca un medicament care dă putere și energie pacienților bolnavi de multă vreme care trebuie să se refacă. Îndepărtează dificultățile fizice și mentale și conferă corpului forță și energie. Cea mai importantă componentă nutritivă a smochinelor este zahărul, care acoperă 51-74% din întregul fruct. Nivelul zahărului din smochine este unul dintre cele mai ridicate.