De la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei, fructele și legumele proaspete sunt printre alimentele preferate ale bulgarilor. Fie ca parte a unei mese sau pe cont propriu, ele sunt invariabil prezente la masa noastră la fiecare masă. În timp ce strămoșii noștri s-au reîmprospătat cu ei în timpul căldurii de vară, fără să se gândească prea mult la ingredientele lor valoroase, acum majoritatea bulgarilor sunt convinși de utilitatea lor. Datorită tradițiilor consacrate în dieta noastră, precum și a diverselor literaturi ale autorilor bulgari și străini pentru un stil de viață sănătos, în țara noastră dieta cu fructe și legume crude devine din ce în ce mai populară. Există mulți nutriționiști care recomandă pacienților lor plinuți regimuri ușoare în care alimentele proaspete sunt abundente. Printre aceștia se află nutriționistul Ognyan Simeonov, care de ani de zile a mâncat în principal alimente vegetale crude. Desigur, toată lumea are dreptul de a alege și, prin urmare, regimurile pe care le oferă sunt strict individuale și în funcție de preferințele fiecărei persoane.
Pentru mine personal, alimentele crude sunt cea mai bună dietă - spune nutriționistul. - Există multe beneficii în această dietă. Multe boli pot fi tratate cu ea. Fructele și legumele crude conțin multe vitamine și oligoelemente. Ele ne oferă multă forță și vitalitate. Datorită acestui aliment ușor, o persoană adoarme foarte repede. Excesul de grăsime corporală este, de asemenea, ars.
O sursă inepuizabilă de energie, fructele și legumele crude se încărcă cu putere și vitalitate, mai ales atunci când sunt consumate direct după culegere. Nimic nu poate înlocui gustul cireșelor proaspăt culese sau al roșiilor coapte direct din grădină. Pe lângă gustul proaspăt, substanțele fibroase conținute în fructele și legumele proaspete curăță sistemul digestiv într-un mod unic și blând. De aceea, tot mai mulți bulgari le aleg ca mijloc de descărcare și curățare de toxinele acumulate în timpul iernii. Pentru Violeta Stoeva, acest tip de dietă a devenit de mult un mod de viață.
La fel cum o persoană își curăță casa în preajma Paștelui, este bine să-și curețe corpul - spune Willie. - De aceea fac zile de descărcare aproape în fiecare an. Uneori acestea sunt doar zile cu fructe, uneori fac așa-numitele regimul grâului. Ceea ce obțin ca efect nu poate fi comparat cu nimic altceva. Deși mâncarea este extrem de mică, energia pe care o reîncarc este foarte mare. Mă simt purificat în toate privințele și, de asemenea, foarte pozitiv. Probabil că efectul asupra corpului meu este foarte bun, deoarece, în afară de unele răceli minore, cu greu mă îmbolnăvesc în ultimii ani.
Lily Vrabcheva a fost mereu interesată de calitatea vieții. Este convinsă că bărbatul este ceea ce mănâncă și de aceea este foarte interesat de mâncarea pe care o încarcă și o vindecă în același timp. Pentru ea, cea mai importantă condiție prealabilă pentru o viață deplină este sentimentul de vitalitate și energie.
Înțelesul nu este ceea ce face o persoană, ci cum se simte, și de aceea este foarte important să fii sănătos - Lily este categorică. - Cred în prevenire și cred că purificarea voluntară a corpului este o parte foarte importantă a acestuia. Am folosit diferite metode, în ultima vreme este tradiția mea să trec la un regim de grâu. Am făcut chiar post curat până la 14 zile, ceea ce a funcționat întotdeauna foarte bine pentru mine. Eu folosesc fructe și legume crude pe tot parcursul anului. O fac pentru că mă simt mai viu. Îmi potolesc setea cu ei, nu există zi în care să pot merge fără fructe proaspete.
- Ruth Koleva se curăță de toxine de magneziu - Diete și fitness
- Hai fructe și legume! Pagina 2 BG-Mamma
- Salată de legume proaspete cu sos de usturoi și semințe - Rețetă
- Doar fructe și legume
- Solul inteligent ajută la cultivarea fructelor și legumelor fără fertilizare