lipite

Produse:

  • 225 g făină
  • 150 g unt
  • 125 g zahăr pudră
  • 1 linguriță vanilie
  • 100 g gem de cireșe

Reţetă:

Se toarnă făina (225 g) într-un vas adânc și se adaugă untul solid zdrobit (150 g). Produsele se amestecă manual până când făina absoarbe tot untul. Adăugați zahăr pudră (125 g) și vanilie (1 linguriță) și faceți un aluat din amestecul rezultat.

Presară făină pe o suprafață plană și întinde aluatul. Cu ajutorul unei matrițe, se tăie prăjituri plate în formă de flori sau cercuri. Jumătate dintre ele sunt puse deoparte și tăiate în centrul unui cerc mic, folosind din nou o formă mică de tort.

Cifrele rezultate sunt aranjate într-o tigaie cu ulei. Coaceți la 180 de grade timp de 15-20 de minute sau până când capătă o culoare aurie apetisantă. În cele din urmă, dulciurile sunt lipite cu gem de cireșe (100 g), lipind o figură întreagă cu o figură cu centrul tăiat. Presară cu zahăr pudră dacă se dorește.