Gluconatul de cupru anhidru este un amestec de gluconat de cupru (acid gluconic și carbonat de cupru) amestecat cu manitol (alcool de zahăr). Mierea elementară poate fi toxică în cantități mari. Nu luați mai mult de 4 mg de miere elementară zilnic.

anhidru

Cuprul, al treilea cel mai abundent oligoelement din corpul uman, este vital pentru funcționarea corpului la toate plantele și animalele superioare.

Substanța poate fi extrasă din diverse surse alimentare, cum ar fi stridiile, măruntaiele (în special ficatul), alte fructe de mare, fasole, nuci și cereale integrale.

Cuprul joacă un rol important în mai multe procese metabolice fiziologice și biochimice și face parte din multe enzime.

Cuprul este transportat în organism în principal printr-o proteină din plasma sanguină numită ceruloplasmină.

Aportul suplimentar de miere este foarte important, deoarece lipsa acestuia poate duce la tulburări grave în cursul normal al proceselor din organism. Alți aditivi includ oxid de cupru, aspartat de cupru, sulfat de cupru și citrat de cupru. În plus, cuprul concurează cu zincul în absorbția în tractul digestiv, astfel încât o dietă bogată în unul dintre elemente poate duce la o deficiență a celuilalt.

Acidul gluconic este un acid organic non-coroziv, non-volatil, netoxic, netoxic. Oferă un gust proaspăt, ușor acru, multor alimente precum vinul și sucurile de fructe.

Acidul gluconic se găsește în mod natural în fructe, miere, ceai de kombucha și vin. Ca supliment alimentar este utilizat ca regulator de aciditate. De asemenea, se adaugă produselor de curățare, unde dizolvă depozitele minerale, în special în soluții alcaline.

Avantajele gluconatului de cupru

Deoarece este al treilea cel mai frecvent oligoelement din corpul uman, cuprul este esențial pentru o sănătate bună și ajută la protejarea sistemului cardiovascular, scheletal și nervos. Este vital pentru funcționarea nervilor, creșterea oaselor și prelucrarea zahărului. În plus, corpul are nevoie de cupru pentru a folosi fierul. Pe lângă faptul că este o componentă cheie a aproximativ 50 de enzime diferite (toate au nevoie de miere pentru a funcționa corect), cuprul este un nutrient important pentru sinteza hemoglobinei, mielinei, colagenului și melaninei.

Cuprul interacționează cu vitamina C și zinc, susținând producția de proteine ​​și colagen în țesuturi și o componentă a țesutului conjunctiv cunoscut sub numele de elastină - toate acestea fiind necesare pentru dezvoltarea și întreținerea pielii și a oaselor, inclusiv a vaselor de sânge și a articulațiilor.

În plus, cuprul este un puternic antioxidant și este implicat în producerea de energie. Producerea puternicului antioxidant superoxid dismutază depinde de prezența cuprului în organism. Cuprul este necesar pentru producerea de adenozin trifosfat (ATP), energia utilizată de organism.

Corpul are nevoie de miere pentru a produce melanina pigmentului pielii, care conferă culoare pielii, părului și ochilor. Când părul devine gri din cauza lipsei de miere, suplimentele care conțin miere pot face procesul reversibil. În plus, cuprul ajută la reglarea și controlul liziloxidazei, o enzimă responsabilă de producerea colagenului în oase, țesut conjunctiv și piele. Multe creme topice care întăresc și redau elasticitatea pielii conțin peptide de cupru ca ingredient activ.
Este important să rețineți că majoritatea oamenilor nu simt beneficiile complete ale cuprului pentru sănătate, deoarece pur și simplu nu consumă suficient din acest nutrient important. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele care consumă excesiv alcool. Aportul de miere cu suplimente alimentare poate fi necesar dacă în dieta unei persoane îi lipsește acest mineral, deoarece joacă un rol atât de important în diferite procese din organism.