sanguin

Grupul sanguin și nutriția

În unele cercuri și opinia destul de comună că dacă alimentele sunt în concordanță cu diferite caracteristici biochimice ale grupei de sânge ale unei persoane, aceasta va asigura o digestie mai bună, eliberarea mai eficientă a energiei, respectiv topirea mai rapidă a excesului de grăsime. Eliminarea obezității îmbunătățește sănătatea și reduce riscul multor boli.

Este adevarat?

Doar ultima propoziție pare a fi adevărată - că obezitatea este dăunătoare. Până în prezent, nu am găsit nicio dovadă științifică care să confirme acest lucru. Găsesc doar concluzii opuse - că nu există o astfel de legătură între nutriție și grupele sanguine.

Această teorie este rezultatul bestsellerului Dr. D'Adamo. Cartea sa a fost publicată în 1996 și a fost deja tradusă în 52 de limbi, cu peste 7 milioane de exemplare vândute. Astăzi este încă extrem de popular și clienții ne spun adesea că au urmat o dietă similară.

De fapt, oamenii respectă tot felul de diete ... pentru multe dintre care nu am auzit.

În cartea sa, medicul susține că fiecare grupă de sânge poartă caracteristicile genetice ale strămoșilor noștri și sunt acumulate ca urmare a alimentelor pe care le-au mâncat și datorită cărora au supraviețuit. Având în vedere acest lucru, el recomandă 4 tipuri diferite de nutriție, în funcție de grupa sanguină.

(Nu se descrie exact modul în care grupurile de sânge se schimbă de la alimentație. Probabil pentru că nu se poate întâmpla.)

Iată câteva recomandări generale pentru diferite tipuri de sânge:

Tastați A. - Persoanele cu această grupă sanguină ar trebui să consume în principal alimente vegetale și să fie private de carne roșie.

Tipul B - Persoanele cu acest tip de sânge ar trebui să mănânce alimente vegetale și carne (dar nu pot mânca pui și carne de porc) și să oprească unele produse lactate. Grâul, porumbul, linte, roșiile trebuie evitate.

Tastați AB - Persoanele cu această grupă de sânge ca o combinație a celor două tipuri de mai sus ar trebui să consume fructe de mare, tofu, lactate, leguminoase și unele alimente cu carbohidrați. Ar trebui să excludă porumbul, anumite tipuri de leguminoase, carnea de vită și de pui.

Tastați 0 - Persoanele cu acest tip de sânge ar trebui să mănânce alimente bogate în proteine, cum ar fi carne, pește, curcan, unele fructe și legume. Acestea ar trebui să limiteze anumite boabe, leguminoase și alimente lactate.

Sunt sigur că toți cei care au obținut anumite rezultate cu sănătatea și greutatea lor, au început să se întrebe care este relația în recomandările pentru diferite grupe de sânge și găsesc unele contradicții.

Dr. D’Adamo povestește cum beneficiile acestui tip de dietă sunt susținute de argumente științifice de natură biologică, fiziologică, imunologică și epidemiologică. O mulțime de știință și fără rezultate empirice. Știința stă de fapt în opinia sa personală - el nu citează surse care să confirme acest lucru. Mai mult sau mai puțin ceva de genul acestui text pe care îl scriu în acest moment, cu excepția faptului că am deja multe cazuri și rezultate în practică. Dar în ele nu găsesc nicio legătură cu grupa sanguină a oamenilor. Și încă un lucru - cei care au încercat dieta în funcție de grupele de sânge, de aceea vin la noi - nu au avut niciun rezultat din dietă. Concluzia este „evidentă”. Oamenii sunt atât de diferiți încât nu există nicio modalitate în care grupa de sânge îi poate uni, cu excepția transfuziilor de sânge.

În 2013, cercetătorii de la Societatea Americană pentru Nutriție au efectuat un sondaj la scară largă care a acoperit 1.415 publicații despre aceste diete. Autorii concluzionează în Jurnalul American de Nutriție Clinică: „În prezent, nu există dovezi că respectarea dietelor de tip sanguin poate aduce beneficii pentru sănătate.” Sună autoritar, nu-i așa?

Cu toate acestea, nu îl cunosc pe medic și nu aș îndrăzni să vorbesc despre el, așa cum au spus oamenii de știință de la Societatea Norvegiană de Nutriție la un seminar din 2001, că cartea doctorului D'Adamo a fost scrisă cu o mare „imaginație”.

Ca răspuns, dr. D’Adamo a spus că va finanța cercetarea efectului dietelor de tip sanguin asupra cancerului și că vor fi prezentate fapte științifice despre proprietățile lor de vindecare. Cu toate acestea, până în prezent nu există astfel de publicații și fapte științifice.

Se desfășoară un alt studiu amplu - pe 1455 de persoane. Toate au arătat îmbunătățiri, dar indiferent de grupa sanguină, ci pur și simplu pentru că toate dietele erau relativ sănătoase în comparație cu stilul de viață anterior al participanților.

O recenzie a oamenilor de știință brazilieni care caută o legătură între grupele de sânge și sistemul imunitar spune că „speculațiile” Dr. D'Adamo par „fundamental greșite”.

Ei bine, dacă greșesc fundamental, de ce sunt atât de populare?

Ei bine, pentru că ating un fir subțire în visele oamenilor mai grași - slăbire rapidă. Dietele în funcție de grupele sanguine fac parte din așa-numitele. „Dietele de moft” (diete maniace, diete de moft sau, de fapt, denumite „diete frauduloase”) - atrag în majoritate persoanele care caută rezultate foarte rapide, cu promisiuni de slăbire rapidă, îmbunătățirea sănătății și alte beneficii, oameni care sunt interesați de dovezi științifice.

Un alt motiv se află în particularitățile oamenilor din cea mai activă generație de astăzi - aceștia tind să creadă mai mult în diferiți „influențatori” - oameni fermecători cu un cuvânt cadou, aspect atractiv sau ambele (cunoștințe aprofundate în domeniul despre care vorbesc nu este obligatoriu) decât să ai încredere în profesioniști.

Este liniștitor faptul că niciunul dintre cele 4 tipuri de diete bazate pe grupe de sânge nu dăunează sănătății, atâta timp cât nu perturbă diversitatea nutriției. Chiar și rezultatele pozitive sunt posibile datorită nutriției îmbunătățite în comparație cu stilul de viață anterior al individului. Dar nimic de-a face cu grupa sanguină.

Cu toate acestea, dacă totuși decideți să încercați (avem de obicei persoane care au încercat totul 😉), mai ales dacă aveți o boală (de exemplu, diabet, osteoporoză), vă recomand cu tărie să vă consultați medicul - restricțiile alimentare pot intra în conflict. duc la mari deficite.

Aceste diete nu iau în considerare caracteristicile individuale ale unei persoane (cu excepția grupei sale de sânge, dar sunt toți oamenii cu aceeași grupă de sânge la fel?), Nu țineți cont de sănătatea sa, de preferințele alimentare, de alergiile și intoleranțele alimentare, nu se conformează la modul său actual de viață.

Nutriționiștii, medicii și oamenii de știință care citesc (pentru că există și cei care sunt „înghețați” în manualele de licență sau masterat) se unesc astăzi în jurul faptului că nu există dovezi ale beneficiilor promise ale acestor diete.

Concluzia este că grupa de sânge și dieta nu au dependențe dovedite și vă recomandăm să luați o dietă completă și echilibrată, și în caz de dificultăți în a face acest lucru, să aveți încredere în urmărirea de către antrenorul nostru - alăturați-vă uneia dintre provocările noastre în Galanto Online Club și decideți singuri dacă vă puteți continua visele.