Știri

Varna acum

Selectat

Publicitate

Guliata - o comoară în pământ

guliata

Gulia se găsește sub diferite nume - cartofi germani, anghinare măcinată, anghinare din Ierusalim, tuberculi indieni, pere, anghinare din Ierusalim, floarea-soarelui măcinată, floarea-soarelui mică, cartofi de zahăr, dar cel mai faimos este mărul măcinat.

Tratamentul alimentar - gulașul combate hipertensiunea, diabetul și anemia

Gulli este un tratament mai puternic și mai fiabil decât multe medicamente care se găsesc cu ușurință în diferite farmacii din țară. Există mai multe moduri de a folosi rădăcina - sub formă de salată, ca fel de mâncare sau sub formă de ceai.

Avantajele utilizării sale sunt nenumărate.

Gulia este recomandat pentru întărirea sistemului imunitar, pentru purificarea sângelui și reglarea nivelului de zahăr din sânge.

Mărul de pământ este un cadou de neprețuit, care face față cu ușurință zeci de boli, dintre care una este anemia. Această acțiune se datorează dozelor mari de fier din compoziția sa.

Este considerat un antioxidant foarte puternic, deoarece este bogat în vitamina C. Este un remediu remarcabil pentru hipertensiune și aritmie datorită cantității de invidiat de săruri de calciu și magneziu.

Planta unică are un efect foarte puternic chiar și la vederea slabă. Toți oamenii pot profita de puterea gulașului și își pot rezolva problemele într-un mod blând, fără chimie și fără medicamente de origine dubioasă.

Rețete cu gulaș care merită atenție

Pentru ulcere: mărul macinat vindecă ulcerele și gastrita. Pentru a funcționa așa cum se așteaptă, trebuie luat de 4 sau 5 ori într-o singură zi. Doza unică este egală cu un pahar de perfuzie înainte de mese.

În ateroscleroză: toți pacienții cu această boală ar trebui să ia măsuri pentru a-și stabiliza starea.

În acest scop, se prepară un gulaș prăjit. Poate înlocui cu ușurință favoritul multor cartofi prăjiți bulgari.

Se prepară tuberculi prăjiți, care sunt teribil de utili. Pot fi consumate fără griji de către persoanele cu ateroscleroză, deoarece nu pot face niciun rău.

Secretul este acesta: nu se găsește amidon în tuberculii gulașului, care este conținut în cartofi. Prăjește-l la fel ca și cartofii, dar dacă vrei, îl poți șterge înainte de prăjire.

Pentru pierderea în greutate: aici vă oferă o combinație unică de gulaș și miere. Se topește excesul de grăsime într-un mod blând și blând.

Rețetă: 1 lingură de suc de gulaș se amestecă cu miere, folosind cantități egale din ambele produse. Luați 1 lingură din acest elixir natural de 5 ori pe zi. nu trebuie să înghițiți imediat, dar păstrați-l în gură câteva minute.

Există 73 de calorii în 100 de grame de măr măcinat. Aceeași cantitate conține 17,4 g carbohidrați, 1,6 g fibre dietetice și următoarele substanțe:

Proprietăți utile

Consumul de măr macinat reglează tensiunea arterială și are un efect benefic asupra sistemului digestiv. Topnambur este un mijloc foarte potrivit de stimulare a sistemului imunitar în infecții și a unui corp slăbit. Deoarece inulina din mărul de pământ promovează absorbția calciului și magneziului, cu care este luat, planta este recomandată și ca măsură preventivă împotriva osteoporozei. .

Mărul măcinat este foarte frecvent ca mijloc de scădere a nivelului de zahăr din sânge și de reducere a dozelor necesare de insulină la persoanele cu diabet de tip I. Spre deosebire de cartofi, în care amidonul este descompus în glucoză și astfel crește glicemia, inulina din mărul măcinat este descompusă la fructoză și astfel nu afectează drastic nivelul zahărului din sânge.

Nu în ultimul rând, tuberculii mărului pot servi ca mijloc de purificare a sângelui și sunt buni pentru ficat și rinichi. Planta este capabilă să îndepărteze din organism diferiți contaminanți și metale grele.

Crocant și cu un gust ușor dulce, de nucă, în starea sa crudă mărul măcinat este un excelent supliment la salate. Radeți-l și combinați-l cu alte legume rădăcinoase, precum sfeclă, napi sau morcovi, adăugați nuci prăjite, puțin oțet balsamic, ulei de măsline și sare.

Sau tăiați-l în felii foarte subțiri, aproape transparente și combinați cu legume cu frunze verzi - rucola, bietă, spanac și condimentați cu oțet balsamic, sare și ulei de măsline.

Puteți încerca, de asemenea, această salată cu măr măcinat prăjit, care o combină cu ceapă caramelizată și grâu de grâu și este un mare succes pentru iarnă.

Francezii apreciază mai ales mărul măcinat când vine vorba de supe. Gustul său dulce transformă supa de cremă obișnuită într-o experiență culinară complet diferită.

Puteți încerca, de exemplu, acest lucru ușor și foarte încălzitor, ideal pentru supa de cremă de iarnă, cu participarea crutoanelor de măr, cartofi și usturoi cu cimbru.

La fel ca toate legumele rădăcinoase, mărul măcinat are un mare succes la coacere, ceea ce îi sporește gustul dulce. Puteți să-l coaceți într-o tigaie cu puțin ulei de măsline și sare și să îl folosiți ca garnitură de carne. Sau inspirați-vă pentru ceva mai răsucit, cum ar fi picioarele de rață cu kadaif, măr măcinat și morcov.

O sugestie fără carne este această rețetă grozavă care combină un măr copt cu naut, cartofi dulci și un amestec de condimente aromate și nuci.

De asemenea, puteți face chipsuri delicioase și sănătoase din mere măcinate.