Partajare

reprezintă

Guma de mestecat interferează cu activitatea intestinului subțire. Dioxidul de titan (E171) este un aditiv alimentar care este folosit ca colorant pentru guma de mestecat, bomboane, produse de panificație și alte alimente populare. Un nou studiu realizat de experți de la Universitatea Binghamton a arătat că utilizarea sa regulată împiedică celulele intestinului subțire să asimileze nutrienții și să îndeplinească funcții de apărare imună de înaltă calitate.

O singură expunere nu are un efect mare asupra celulelor intestinale, dar efectele cronice ale dioxidului de titan reduc numărul proeminențelor absorbante de pe suprafața lor. Acest lucru duce la o slăbire a barierei intestinale, încetinind metabolismul și deteriorând absorbția anumitor nutrienți - fier, zinc și acizi grași.

Oxidul de titan este un supliment alimentar popular pe care oamenii îl iau mult timp. Nu-ți face griji, nu te va ucide. Dar unele dintre efectele sale sunt încă necunoscute, spune Gretchen Mahler, coautor al unui articol publicat în revista NanoImpact.

- Nanoparticulele de titan modifică funcția intestinului subțire. Pentru a reduce impactul acestora, ar trebui să evitați alimentele procesate, în special guma de mestecat și bomboanele.

Dioxidul de titan este considerat un colorant sigur și pătrunderea acestuia în corpul nostru este aproape inevitabilă, scrie Zdrave.to. Materialul inert insolubil este utilizat în mod obișnuit la fabricarea vopselelor, hârtiei, materialelor plastice, săpunurilor și produselor cosmetice. Este, de asemenea, un ingredient activ în protecțiile solare minerale și blochează lumina ultravioletă.

Varul din titan pătrunde în sistemul digestiv prin pastă de dinți, zahăr pudră, lapte degresat, bomboane și gumă de mestecat. Cercetătorii de la Universitatea din Arizona au testat 89 de alimente populare în 2012 și au constatat că acestea conțin dioxid de titan.