Glumele vechi sunt în curs de modificare. Deci, dacă înainte un bărbat putea urmări la nesfârșit 3 lucruri - cum arde un foc, cum curge apa și cum sapă o femeie în geantă, acum se adaugă un al patrulea - cum britanicii părăsesc Uniunea Europeană.

hard

Situația cu Brexit pare încă complicată, chiar atât de aproape de data oficială pentru retragerea planificată din UE. Pe fundalul persistenței prim-ministrului Theresa May în promovarea acordului său cu Bruxelles și a încăpățânării de două ori mai îndelungate a majorității membrilor parlamentului britanic de a respinge același acord, haosul de la Londra rămâne complet.

Și în timp ce parlamentarii au exclus oficial Brexit-ul fără un acord, mulți britanici se pregătesc în continuare pentru cel mai rău scenariu, în care toate contractele cu țările UE vor dispărea brusc, iar aprovizionările din Statele Unite vor înceta cel puțin temporar.

Și ce înseamnă asta? Cel puțin - sfârșitul smoothie-urilor de guacamole și banane din meniul englezilor moderne. De asemenea, vor trebui să uite de brânza parmezan proaspăt rasă pe paste.

Dar ce a mai rămas pentru o dietă post-Brexit? În loc de aceste răsfățuri, britanicii vor trebui să se obișnuiască să aibă pe masă miel, lapte, pâine și mazăre. O mulțime de mazăre.

Mâncărurile de casă, mai apropiate de dieta epocii industriale, sunt ceea ce ar consuma insularii dacă țara ar părăsi UE fără un acord care să ofere o bază pentru relațiile comerciale de bază cu alte țări europene.

Marea Britanie se bazează puternic pe importurile din alte țări pentru alimentele sale. De fapt, dependența țării de alimentele importate este atât de mare încât, de fapt, oamenii de acolo nu mai pot spune cu adevărat exact care este gustul real și autentic britanic. Ei bine, poate că vor trebui să o redescopere în curând.

Este dificil de prezis ce se poate întâmpla în această etapă. Deși este foarte puțin probabil ca importurile de alimente să se oprească cu totul dacă Marea Britanie ajunge în afara UE fără o înțelegere, magazinele alimentare și fermierii se pregătesc pentru cel mai rău.

Datele arată că țara produce aproximativ 60% din alimentele proprii, astfel încât multe produse populare ar fi indisponibile ipotetic. Cum ar arăta rafturile supermarketurilor fără acest comerț crucial.

Într-un astfel de scenariu, o mare parte din alimentele care vor rămâne carne și cartofi. Cu toate acestea, fructele și legumele vor deveni un lux.

"Vom avea alimente, dar lanțurile de aprovizionare și logistica vor trebui să facă față unei mari schimbări", a spus Sue Pritchard, directorul Comitetului pentru hrană, agricultură și afaceri rurale de la Royal Society of the Arts. "Este posibil să trebuiască să reînvie tradiția britanică a fripturii de carne cu carne bună și cartofi, morcovi și mazăre."

Râuri de lapte

Într-o posibilă situație de Brexit fără un acord, britanicii vor înota în lapte. Vacile din Marea Britanie produc suficient lapte pentru aproximativ un galon în medie pe persoană în fiecare săptămână. Acest lucru oferă suficientă abundență. Livrările de ouă sunt, de asemenea, în mare parte interne.

Dar alte produse cunoscute pot dispărea, cum ar fi untul irlandez sau brânza cheddar. Așadar, iubitorii de brie franceză și parmezanul italian vor trebui cel puțin temporar să-și dea spatele iubirii de brânză sau, de acum înainte, vor trebui să înceapă să se aprovizioneze.

La revedere de la banane

Adevărul este că majoritatea fructelor și legumelor de pe piață din Marea Britanie provin din străinătate. Dacă britanicii trebuie să se bazeze doar pe fermele țării, fiecare persoană de pe insulă va avea aproximativ patru kilograme de căpșuni, o jumătate de kilogram de zmeură și aproape fără banane pe an. Și pentru lucruri precum avocado trebuie să uite.

Țara produce o mulțime de mazăre (legumele sale cele mai bine vândute), iar morcovii și sfecla sunt disponibile în majoritatea lunilor. Broccoli va fi pe rafturi doar peste jumătate de an, iar roșiile vor rămâne doar pentru ocazii speciale. Agricultorii din Marea Britanie produc doar o cincime din roșiile vândute în țară. Vara, această cotă crește la aproximativ 1/2.

Mai mult carne de oaie

Dacă nimic altceva, cel puțin meniul din țară va fi plin de miel. Marea Britanie este unul dintre cei mai mari exportatori de miel din lume. De asemenea, țara produce aproximativ 50 de kilograme de pui și 30 de kilograme de carne de vită și de porc pe persoană pe an, deși aceasta include câteva tăieturi mai puțin apetisante, care sunt vândute în prezent în străinătate.

Astfel, dacă comerțul cu continentul încetează, vor exista suficiente carne și măruntaie în țară pentru ca britanicii să se concentreze asupra proteinelor. Ceea ce va lipsi este hrana animalelor. Marea Britanie se bazează în mare măsură pe importurile de porumb și soia, care sunt utilizate pe scară largă la prepararea hranei pentru animale - un factor care ar crește inevitabil prețul cărnii.

Pâine pentru zilele următoare

Un lucru este sigur, nu vor rămâne fără pâine pe insulă. Țara cultivă suficient grâu pentru a satisface pe deplin nevoile de făină pentru piața locală. Marea Britanie cultivă cereale de mii de ani și este una dintre cele mai comune culturi de astăzi.

Totuși, aceasta nu este o veste bună pentru iubitorii de carbohidrați. Produsele din aluat mai dur, cum ar fi pizza, folosesc soiuri de grâu bogate în proteine, care se dezvoltă de obicei în alte zone climatice. Așadar, consumatorii care doresc să-și ia doza de gluten ar putea fi nevoiți să uite puțin despre pizza în schimbul unui sandwich mare, de exemplu.

Captură rară

O mare parte din peștele consumat în Marea Britanie provine din Norvegia și Islanda. În 2015, de exemplu, 90% din cod a fost importat din aceste țări. În schimb, pescarii britanici vând majoritatea midiilor proaspete pe care le prind pe continent. Acest lucru ar putea însemna o abundență de crabi, homari și creveți pentru consumatorii din țară în cazul unui „Brexit dur”.

Iar pentru iubitorii de pește cu cartofi, norocul încă zâmbește. Marea Britanie produce trei sferturi din toate produsele care apar în magazinele de pe insulă, deși importă unele produse procesate. Acest lucru va satisface suficient cererea.

Criza cofeinei?

Înfundarea porturilor cu nave din țările UE poate provoca probleme cu aprovizionarea cu țări din afara Europei. Deci, ceaiul și cafeaua pot fi, de asemenea, bunuri problematice, deoarece ceaiul și cafeaua provin din părți îndepărtate ale lumii. În plus față de aceste două băuturi valoroase, multe pahare de vin sunt susceptibile să rămână uscate în următoarele săptămâni, dacă Brexit-ul se va ajunge fără o înțelegere.

Majoritatea vinului de pe insulă provine de pe continent. În 2017, 80 de milioane de sticle de vin au fost importate de acolo, potrivit grupului industrial al Asociației de Comerț cu Vinuri și Băuturi Răcoritoare.

Dar nu toate sunt vești proaste. Barurile locale vor putea servi clienților lor alcool greu. Numai în Scoția, aproximativ 20 de milioane de barili de whisky sunt în prezent coapte, iar țara se poate baza întotdeauna pe câmpurile sale de orz pentru a face bere. Și mulți vor fi de acord că acest lucru este important.