dieta

Astăzi vă vom prezenta dieta Dr. Ornish

„Mănâncă mai mult și slăbește” - acesta este deviza acestei diete. Sună inspirat, nu-i așa?

Dieta doctorului Ornish se află în primele zece diete ale lumii.

Există vreun truc?

Care este dieta doctorului Ornish?

Numărul succesului în dietă este lipsa de grăsimi.
Și dacă grăsimea pe care o mâncăm este cu doar zece la sută mai mică decât dieta zilnică totală - atunci am început deja să slăbim.

Dieta se bazează pe produse în principal de origine vegetală, bogate în carbohidrați complecși. Cele mai bune alimente sunt alimentele din cereale integrale neprelucrate: legume, cereale, condimente, fructe și leguminoase. Sunt bogate în fibre, care sunt absorbite încet și nu provoacă o creștere accentuată a insulinei.

O astfel de dietă include alimente cu conținut scăzut de grăsimi. Alegerea dietei doctorului Ornish este foarte utilă pentru persoanele cu probleme cardiace.

Nu sunt acceptați în această dietă - carne, pește, ouă, nuci și măsline. Dar pot fi consumați carbohidrați complecși - toate leguminoasele, fructele, legumele și cerealele.

Mâncarea ideală inclusă este în această listă:

Leguminoase: fasole, mazăre, linte, soia, porumb.

Legume: cartofi, dovlecei, broccoli, morcovi, rosii, ardei, salata verde si condimente.

Cereale: orez brun, ovăz, hrișcă, mei, orz.

Fructe: mere, căpșuni, piersici, portocale, cireșe, zmeură, pepeni verzi, ananas, pepeni, pere, grapefruit, banane, struguri .

De câteva ori pe săptămână vă puteți permite iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, pe lista alimentelor parțial permise se află brânza cu conținut scăzut de grăsimi, maioneza ușoară și biscuiții cu conținut scăzut de grăsimi.

Alimentele simple cu carbohidrați sunt interzise în această dietă precum zahărul, pâinea albă sau alcoolul. Toate duc la o creștere accentuată a nivelului de zahăr din sânge.

La fel ca majoritatea nutriționiștilor, dr. Ornish recomandă să beți mai multă apă și să evitați băuturile zaharoase cu zahăr. El recomandă adăugarea unei felii de lămâie, lime, portocală sau grapefruit în apa minerală. Puteți bea ceai și cafea decofeinizată.

Alimentele albe sunt interzise în dieta Dr. Ornish - unt, orez alb, zahăr, sare, pâine albă, paste rafinate și grăsimi. Dulciurile din această dietă sunt de două ori mai dăunătoare.

Pentru a obține grăsimea necesară, o persoană Dean Ornish spune să ia trei sau patru grame de capsule de ulei de pește sau 2 linguri de ulei de in.

Meniu - aproximativ 1 zi:

Făină de ovăz cu banane și grapefruit, ceai sau cafea (decofeinizată)

Porumb fiert - castron

Supă de fasole albă cu salată de legume, fructe

Spaghete de făină neagră cu boia de ardei sau pâine integrală prăjită cu roșii și capere

Dar sunt atât de multe alimente încât chiar nu vei muri de foame.

  •