Pregătirea mesei festive este o provocare interesantă. Inspirați de dragostea noastră față de mâncare și de filosofia alimentației sănătoase, am creat această carte pentru a vă oferi rețetele și sfaturile noastre inovatoare ale autorului care vă pot surprinde plăcut familia și cei dragi. E timpul să ne adunăm în jurul mesei!

autograf

Participarea Elenei Petreliyska la primul sezon al reality-show-ului „MasterChef Bulgaria” își inversează complet direcția de dezvoltare profesională și din domeniul afacerilor se concentrează pe gătit. Astăzi, la fel ca bunicii ei, este bucătar și este licențiată în nutriție de la Universitatea Oxford. Ea aplică toată experiența acumulată puterilor miraculoase ale mâncării și abilităților sale culinare împreună cu bucătarul-șef Nikolay Krasimirov, pe care l-a cunoscut în cadrul emisiunii TV „Mâncare pentru suflet”. Lucrează ca bucătar pentru restaurante din țară și străinătate și descrie călătoria sa culinară ca fiind haotică. Cel puțin până când o întâlnește pe Elena, care își transformă opiniile despre mâncare și datorită ei devine un ritual. În tandem, își completează abilitățile culinare la perfecțiune.

• Atenție: Copiile comandate sunt cu autograf de bucătarul Elena PETRELIYSKA și bucătarul Nikolay KRASIMIROV.