copiii

Infecția virală intestinală cu agentul cauzal norovirus este cea mai probabilă cauză pentru boala copiilor de la „școala verde” din Hissarya. Acest lucru a fost anunțat de Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară (BFSA).

Ne amintim acea parte din Cei 80 de elevi ai „școlii verzi” au solicitat ajutor medical cu stomac deranjat. Au mâncat la un restaurant dintr-un hotel din Hissarya.

Echipele Direcției Regionale pentru Siguranța Alimentelor din Plovdiv și ale Inspectoratului Regional de Sănătate - Plovdiv au efectuat un studiu epidemiologic comun al cazului.

Au descoperit că cauza bolii copiilor nu este otrăvirea alimentară.

Copii dintr-o „școală verde” din Hissarya cu suspiciune de intoxicație alimentară

Au mâncat la un restaurant al hotelului

BFSA clarifică faptul că toate mostrele de produse din bucătărie care sunt folosite pentru a pregăti mâncarea copiilor, precum și suprafețele de contact și ustensilele sunt negativ pentru microorganismele patogene. Cercetările privind infecțiile personalului sunt, de asemenea, negative.

Inspectorii de la Agenția pentru Alimente au efectuat o inspecție imediată a restaurantului hotelului și nu a găsit nicio încălcare. S-a stabilit că alimentele provin de la un producător reglementat și în termenul de expirare. Chicineta a îndeplinit și cerințele de igienă. Fișele medicale ale personalului erau valabile, a precizat BFSA.