Autor: Dr. Vladimir Șișkov
Ultima actualizare a informațiilor: 28.09.2012.

infecții

Pe lângă viruși (a se vedea articolul complet AICI) și câțiva paraziți mai mari (a se vedea articolul complet AICI), despre care am scris deja, una dintre cele mai frecvente și mai frecvente infecții de origine alimentară în lunile de vară este bacteriană. De fapt, majoritatea epidemiilor alimentare pe timpul verii sunt cauzate de bacterii patogene transmise prin alimente. Prin urmare, infecții cu nume populare - salmoneloză, shigeloză, dizenterie, holeră, botulism și altele. au intrat de mult în conștiința de masă și pot fi auzite în vorbirea de zi cu zi.

Toate aceste boli au în comun mecanismul infecției - în principal prin alimente și apă contaminate și faptul că toate sunt cauzate de bacterii patogene.

Tipuri
Să aruncăm o privire mai atentă asupra celor mai frecvente cauze bacteriene ale epidemiilor alimentare.

Salmoneloza apare ca gastroenterocolită, iar tabloul lor clinic este foarte divers. De obicei, încep cu stima de sine slabă, dureri de cap, greață, vărsături, dureri de stomac și, mai târziu, în întreaga zonă abdominală, diaree severă, febră, deshidratare severă, oboseală generală. Boala durează un timp relativ scurt - 5-8 zile. Tratamentul este o combinație de antibiotice cu agenți care afectează simptomele specifice. Consecințele rămân deseori pentru pacienți - gastrită, colită, colecistită, abcese etc. De obicei, ei rămân purtători de salmonella timp de aproximativ o lună, dar uneori purtătorul după boală poate ajunge la un an.

Alte cauze frecvente ale infecțiilor de origine alimentară sunt Shigella bacterii, care provoacă așa-numita dizenterie bacteriană. Această boală infecțioasă este caracteristică numai oamenilor - animalele nu se îmbolnăvesc și nu o transmit. Bacteriile se instalează în colonul uman și încep să fie excretate în fecalele purtătorilor bolnavi sau asimptomatici. Sunt sensibili la temperaturi peste 70 de grade Celsius și mor în timpul tratamentului termic normal al alimentelor. Cel mai adesea infecția se transmite pe cale fecal-orală, dar este posibil și așa-numitul mecanism de contact-gospodărie, prin obiecte atinse de mâinile nespălate ale unui agent infecțios - șervețele, farfurii, cupe, tacâmuri, mânerele ușilor și altele. Alte surse de infecție pot fi legumele și fructele crude, irigate cu deșeuri sau apă contaminată și slab spălate înainte de consum, fructe de mare și produse fluviale extrase din apa contaminată, chiar și boza în care a căzut apa contaminată.

Muștele sunt, de asemenea, purtători foarte activi de shigeloză, aterizând în zone reziduale și apoi contaminând alimente și obiecte aterizând pe ele. Prin urmare, controlul muștelor și prevenirea acestora în localurile alimentare este foarte important. Ca infecție tipică transmisă de alimente, shigeloza seamănă cu salmoneloza în cursul său, astfel încât cele două sunt uneori confuze. Diagnosticul microbiologic al probelor de alimente sau obiecte contaminate este crucial. Tratamentul este din nou antibiotic, cu agenți simptomatici corespunzători.

O infecție toxică mai rară, dar extrem de periculoasă este botulismul cauzat de Clostridium botulinum. Acest microb aparține familiei Bacillaceae, iar genul este Clostridium. Formează spori extrem de rezistenți la influențele fizice și chimice - rezistă la temperaturi foarte ridicate și scăzute, antiseptice puternice și mor numai în timpul sterilizării efective (încălzire la 121 de grade Celsius la o presiune a unei atmosfere timp de cel puțin 15 minute).

Așadar, am încercat să fim de ajutor menționând și descriind pe scurt unele dintre cele mai frecvente și periculoase cauze bacteriene ale bolilor infecțioase transmisibile de alimente, în special în lunile de vară. Să nu uităm, totuși, că cea mai sigură protecție împotriva acestor infecții rămâne măsurile preventive legate de o bună igienă personală și comunitară - spălare regulată a mâinilor, curățare bună și decontaminare a tuturor ustensilelor, vaselor și suprafețelor de contact, prelucrare culinară bună, calitate strictă controlează de-a lungul întregului lanț de producție, transport și depozitare.

Infecțiile alimentare de vară sunt rareori periculoase și mortale, dar sunt extrem de neplăcute și uneori duc la complicații cronice, de aceea este necesar să se cunoască bine - atât cauzele lor, cât și imaginea bolilor și modalitățile de vindecare a acestora. Astfel vom putea să ne bucurăm de vară fără riscuri inutile pentru sănătatea noastră și a celor dragi.

Terapia bi-rezonantă a pistruilor, care distruge și elimină bacteriile din corpul uman într-un mod accesibil, nedureroasă, inofensivă și eficientă, oferă, de asemenea, un efect bun pentru tratamentul infecțiilor bacteriene.

Centrul Medical Healthy Life începe sezonul de toamnă cu o gamă largă de echipamente diagnostice și terapeutice noi: bio-rezonanță, bio-scaner, dispozitiv de bio-rezonanță „Frex” pentru tratamentul unui număr mare de infecții, viruși, paraziți și detoxifiant ionic pentru curățarea sistemelor importante din corpul dumneavoastră. Grăbește-te să faci consultarea necesară cu specialistul nostru și să întâlnești vremea rece sănătoasă, puternică și pregătită.

Iată prețurile: examinarea bio-rezonanței + consultarea și numirea unui program - BGN 80; terapie de bio-rezonanță cu dispozitivul „Terapie de biorezonanță - Frex” - pentru o sesiune/procedură - BGN 20, pentru trei sesiuni/proceduri consecutive - BGN 45, pentru cinci proceduri - BGN 70, și pentru 10 sesiuni - BGN 120.; examinați cu un scaner bio - BGN 40; detoxifiere - BGN 20. Examinările se efectuează după rezervarea prealabilă a unei întâlniri. Vă puteți înscrie AICI sau contactați-o pe Veneta Markova la telefon: 0888 77 22 65.

Pentru o consultare sau pregătirea unei diete personale sau a unui program pentru nutriție și viață sănătoasă, vă rugăm să contactați Dr. Shishkov la 0885 580 580 sau să-i scrieți prin e-mail .