Căpșunile sunt nu numai delicioase, ci și foarte utile. Fructul roșu a fost folosit încă din antichitate pentru a face față diferitelor boli și afecțiuni.

iubește

Manuscrisele egiptene antice arată că au fost prescrise de medicii antici ca remediu pentru a ajuta la inflamație, febră, pietre la rinichi, respirație urât mirositoare, gută.

Există mai mult de 600 de specii în diferite părți ale lumii fructe de padure. Majoritatea au un puternic efect antioxidant. Conținutul de zahăr din diferite soiuri este diferit, dar conținutul bogat de minerale din fructe le face un must pentru fiecare masă.

Pe lângă beneficiile de mai sus, căpșunile sunt bogate în substanțe nutritive precum vitamina C, potasiu, acid folic și fibre.

Consumând doar o ceașcă de căpșuni, puteți lua cantitatea de vitamina C de care aveți nevoie pentru o zi. Cea mai bună parte este că, în ciuda dulceaței lor, căpșunile nu sunt bogate în calorii. Aceeași cantitate de fructe conține doar 40 de calorii.

Consumând o ceașcă de ceai de căpșuni, corpul nostru este livrat cu 1 g de proteine, 11. 65 g de carbohidrați, 3. 81 g de fibre dietetice, 24. 24 mg de calciu, 0. 63 mg de fier, 16. 50 mg de magneziu, 31. 54 mg fosfor, 44. 82 mg potasiu, 1. 16 mg seleniu, 94. 12 mg vitamina C, 29. 38 mcg acid folic, 44. 82 UI vitamina A și toate acestea cu doar 40 de calorii.

Nu în ultimul rând, căpșunile conțin antioxidanții puternici antociani, acid elagic, quercetină și kaempferol, care s-au dovedit a avea proprietăți protectoare împotriva anumitor tipuri de cancer.

Quercetina flavonoidă, găsită în căpșuni, este un antiinflamator natural care scade riscul de a dezvolta ateroscleroză și protejează împotriva daunelor cauzate de colesterolul rău.

Fructele roșii Vkuni sunt, de asemenea, bune pentru inimă. S-a dovedit că consumul regulat de căpșuni reduce riscul de infarct cu 32%. Datele provin dintr-un studiu amplu realizat de cercetători de la Norwich Medical School din Marea Britanie.