inimi

Inimi de banane

Această rețetă este din perioada în care citeam cărți de rețete și căutam fursecuri pentru un bebeluș fără zahăr și lapte. Din păcate, nu am găsit niciunul, așa că mi-am suflecat mânecile și am creat inimile bananei. Dacă decideți și puteți încerca, acestea devin plăcute la gust!

Produse:
1 banană
5 buc. date (dacă preferați mai dulce poate mai mult)
5 linguri de ovăz fin sau măcinat
1 linguriță făină
½ linguriță bicarbonat de sodiu

1 lingură. unt, topit

Mod de preparare:
Înmuiați curmalele pentru o vreme în apă călduță și coajați-le. Piatra este îndepărtată.
Piure banana și curmalele cu o furculiță pentru a face o cremă.
Adăugați produsele rămase și frământați aluatul.

Rulați cu un sucitor pe o suprafață făinoasă și cu o matriță pre-scufundată în făină faceți inimile.
Aranjați într-o tavă acoperită cu hârtie de copt.

Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Se ridică repede.