Ce ne poate otrăvi? De exemplu, alcool, droguri, monoxid de carbon, mercur dintr-un termometru spart. Și mâncarea cu care suntem obișnuiți nu este, de asemenea, sigură. În conserve există riscul de botulism și mai mult - pietrele de migdale amare, piersici, caise, prune conțin cianură de potasiu (cianură). Nici felurile noastre preferate de cartofi nu sunt sigure. Și ce zici de substanțele chimice conținute în înălbitor, produsele de curățat etc.
Cu toate acestea, nu este nevoie să intrați în panică și să vă verificați cu atenție casa pentru potențiale otrăvuri, văzând în fiecare fruct și legume un pericol pentru propria sănătate. Inutil să căutați semne de otrăvire după fiecare utilizare a produselor chimice de uz casnic.
Este suficient să urmezi reguli simple pentru a te proteja pe tine și pe cei dragi.

toate acestea

Intoxicația cu alcool și înlocuitorii săi

Intoxicația cu alcool este cea mai frecventă otrăvire domestică letală.
Contrar credinței populare, majoritatea acestor cazuri sunt cauzate de consumul de alcool etilic de înaltă calitate și doar de o mică parte din înlocuitori ai alcoolului. Se pare că majoritatea persoanelor otrăvite iau otrava „pentru sănătate” sau „pentru companie”, dar uneori consecințele sunt fatale.
Există, de asemenea, otrăviri accidentale. O sticlă de lichior netestată, uitată pe masă sau într-un alt loc ușor accesibil, poate duce la intoxicație severă și chiar la moartea unui copil care a băut „elixirul” curiozității sau a imitat adulții.

Atenţie:
Copiii mici pot primi o doză periculoasă de alcool în contact cu pielea sau dacă inhală vapori de alcool. Prin urmare, este interzisă utilizarea alcoolului pentru comprese și frecare la sugari.

Feriți-vă de adolescenți

În decesele cauzate de otrăvirea cu alcool, un loc special este ocupat de adolescenții care încearcă pentru prima dată „apă de foc”. Adesea cantitatea de alcool testată și nivelul de alcool din sânge corespund unui grad ușor sau moderat de intoxicație, dar pentru un începător aceasta este o afecțiune critică.!

Semnele otrăvirii cu alcool sunt cunoscute de noi:

Confuzie, piele palidă, ritm cardiac lent, umflarea feței, respirație lentă, temperatură corporală scăzută. În otrăvirea cu alcool, moartea apare adesea în timpul somnului.
Deci, fii atent cu tine și cu cei dragi și în caz de simptome anxioase, apelează imediat o ambulanță.

Pentru a reduce riscul de otrăvire cu alcool, vă recomandăm:

- Nu consumați niciodată alcool pe stomacul gol;
- Este bine să știți și să vă urmați doza;
- Evitați să beți alcool (inclusiv bere) în fața copiilor și ascundeți bine sticlele.
- Cumpărați alcool numai în magazine;
- Înainte de utilizare, evaluați cu atenție mirosul, culoarea și alte proprietăți ale alcoolului. Dacă aveți dubii - nu îl utilizați conform intenției.

Intoxicare cu monoxid de carbon

În casele cu aragaz, monoxidul de carbon poate provoca otrăviri ca urmare a tracțiunii slabe. Arderea cărbunelui sau a lemnului cu acces limitat la aer (atunci când arde) produce CO - monoxid de carbon cu un atom de oxigen lipsă. Când este inhalat, acest gaz deplasează oxigenul din corp și duce la asfixie (sufocare).
În condițiile lipsei de oxigen în sistemul nervos, apar procese de inhibare, o persoană adoarme să nu se trezească niciodată. Datorită numărului mare de decese și caracteristicii „morții în somn”, aceste cazuri seamănă cu otrăvirea cu alcool.

Important:
O mașină cu motorul pornit în interior poate crește concentrația de monoxid de carbon la o doză letală în doar cinci minute.
Aceste cinci minute sunt adesea fatale pentru șoferii care decid să încălzească mașina în garaj.
Garajul este cel mai prost loc pentru adunări, iar mașina - pentru întâlniri romantice.
Intoxicația cu monoxid de carbon poate apărea chiar și în natură dacă stați într-o mașină cu motorul pornit!
Când acordați primul ajutor otrăvit cu monoxid de carbon, primul lucru de făcut este să îl scoateți în aer curat, să desfaceți haine strânse și să apelați o ambulanță.

Intoxicarea cu droguri

Medicamentele sunt unul dintre cele mai îndrăgite mijloace de sinucidere pentru a rezolva conturile cu viața. Dar, în majoritatea cazurilor, pastilele sunt de vină pentru greșelile cu un final tragic: etichetă neclară, scrisul de mână ilizibil al medicului și accesul copiilor curioși - acestea sunt cele trei motive care transformă drogurile în otrăvuri.

Pentru a evita otrăvirea cu droguri:

Dacă spargi termometrul .

Botulism: pericol de moarte

Bumbacul conservat și mirosul dezgustător ne împiedică întotdeauna să mâncăm mâncare stricată.

Cu toate acestea, există „otrăvitori” care nu schimbă aspectul, gustul și mirosul alimentelor. Ei preferă cele mai delicioase alimente: cârnați, pește, ciuperci și legume - totul pregătit pentru iarnă și conservat conform cerințelor.
Aceasta este cea mai periculoasă intoxicație alimentară - botulismul. Clostridium Botulinum - bacterii care locuiesc în sol și ajung cu ușurință în legume, ciuperci și fructe. Intră în carne și pește datorită lanțurilor alimentare.
Nu bacteriile în sine sunt periculoase, ci toxinele lor - toxina botulinică, care face parte din Botox și este utilizată cu succes împotriva îmbătrânirii, reducând concentrația de multe ori. Toxina provoacă leziuni grave sistemului nervos, ducând deseori la moarte. Este produs de bacterii fără acces la oxigen - în condiții anaerobe (în conserve casnice sau industriale, salam, cârnați, șuncă, tocană de casă etc.)
Acasă, este imposibil să se realizeze distrugerea completă a Clostridium Botulinum, astfel încât sarcina fiecărei gospodine este de a preveni sau întârzia formarea de toxine botulinice, care pot provoca toxicitate periculoasă.

În acest scop:

1. Spălați bine fructele și legumele înainte de a mânca pentru a reduce cantitatea de Clostridium Botulinum de pe suprafața lor.
2. Urmați rețetele și puneți întotdeauna oțet sau limontoză în produsele destinate depozitării pe termen lung - aceasta previne apariția microbilor și eliberarea de toxine.
O alternativă la ultima regulă este atunci când produsele nu sunt sterilizate, ci fermentate, de exemplu, varză murată, ciuperci și legume fierte reci într-o cutie. Toxinele nu se formează atunci când este disponibil oxigen.
În plus, toate produsele de conservare la domiciliu trebuie depozitate la frigider la temperatură scăzută și să respecte strict termenul de valabilitate.

Cum se distinge botulismul de alte intoxicații alimentare?

În plus față de greață, apar vărsături, dureri de stomac și următoarele simptome:
- Gură uscată,
- Pânze de păianjen în fața ochilor, vedere dublă, strabism și alte tulburări vizuale,
- Elevii sunt de diferite dimensiuni,
- Mobilitatea mușchilor feței este afectată, dificultatea de a scoate limba,
- Slăbiciunea crescândă a mușchilor corpului,
- Vorbire afectată.
Aceste simptome necesită asistență medicală urgentă. Moartea cauzată de botulism apare cel mai adesea pe fondul slăbiciunii musculare progresive datorită stopului respirator și circulator. Până la sosirea ambulanței, este recomandat să spălați stomacul și să luați sorbanți pentru a elimina substanțele nocive din organism prin intestine.

Cianura de potasiu (un compus al acidului cianhidric cu potasiul) este o otravă tradițională a spionilor și a conspiratorilor curții. Odată ajuns în sânge, acesta blochează accesul oxigenului la celule și organe.
Amigdalina are același efect. Această substanță, compusă din două molecule de zahăr (una benzaldehidă și cealaltă cianură), este considerată vitamina B 17. Se găsește în nuci de migdale amare, boabe de caise, piersici, cireșe și alte plante.
Cu toate acestea, posibilitatea de otrăvire cu cianură la domiciliu este foarte mică. Poate de aceea trebuie să mănânci aproximativ 200 de migdale odată. Mai periculos este migdalele amare, care sunt folosite pentru condimente și arome. Conține de patru ori mai multă amigdalină. Antidotul este zahărul obișnuit. Luată împreună cu cianuri, neutralizează otravă.

Știați că cartofii care sunt adesea prezenți pe masa noastră aparțin familiei de cartofi (Solanaceae), care include plante otrăvitoare precum visarea cu ochii, tatul, belladonna, strugurii de câine, tutunul, crinul văii (foca lui Solomon) și altele?
Mulți membri ai familiei Solanaceae conțin solanină, o glicozidă care este o otravă puternică pentru animale și oameni.
După ce cartofii au fost aduși în Europa din America, au provocat inițial otrăviri în masă. Din cauza ignoranței, au folosit fructele pentru hrană - rotunde și verzi, care se coc după înflorire și tuberculi foarte mici. Aceste părți ale plantei conțin solanină letală.
Cartofii coapte de calitate conțin și solanină, dar într-o concentrație inofensivă pentru sănătate. Cu toate acestea, cantitatea de otravă crește de 500 de ori în tuberculii verzi sau încolțiți.

Pentru a evita otrăvirea:

- nu depozitați la lumina soarelui și nu mâncați cartofi verzi;
- dacă tot trebuie să gătești cartofi încolțiți, mai întâi taie tuberculii și după ce fierb, toarnă imediat apa.
- Nu te lăsa prea departe cu cartofii tineri. Concentrația de solanină în ele este mai mare și contrar credinței populare, tuberculii tineri au o valoare nutrițională mai mică.
Roșiile verzi necoapte conțin, de asemenea, o concentrație periculoasă de solanină. Când roșiile capătă dimensiunea și aspectul tipic soiului (roșu, galben, maro), atunci cantitatea de glicozidă scade și sunt deja utilizate pentru hrană.
Unii oameni de știință cred că o dietă sănătoasă este incompatibilă cu consumul oricărei plante din familia cartofilor: ardei, cartofi, roșii, vinete și sunt asociați cu apariția diferitelor boli cronice. Nu există încă dovezi convingătoare care să susțină acest punct de vedere, dar oricine poate verifica efectul vindecător al dietei fără solanină.

Intoxicație cu substanțe chimice de uz casnic

Înălbitorul, lacurile pentru mobilă, detergenții pentru băi pot provoca otrăviri în propria casă. Unele dintre ele provoacă arsuri ale pielii și ale mucoaselor. Aceste preparate se evaporă, ceea ce nu este deloc sigur. În timp ce curăță baia sau toaleta, gospodina inhalează o doză toxică de fum, deoarece se află în interior.
Sute de copii sunt internați în spital în fiecare an, cu arsuri severe la esofag, ducând la leziuni dureroase de la o vârstă fragedă. Iar vina stă în sticla de oțet nesupravegheată.
Nu vărsați sau vărsați substanțe otrăvitoare în ustensile alimentare, recipiente fără etichetă sau cu o etichetă veche, cum ar fi suc de roșii. O astfel de neglijență poate costa o viață.
Uneori este dificil să se facă distincția între sare și otravă pentru șoareci. Ele sunt asemănătoare ca aspect, dar diferă prin acțiune. Nu le depozitați pe raft.
Pachetul de 10 kg de praf de spălat cumpărat în magazin vă poate economisi bani, dar vă poate provoca alergii. A se păstra în ambalajul original. Dar casa miroase a praf puternic parfumat, iar particulele microscopice ale acestuia sunt eliberate în aerul pe care îl respiri.