Japonia deține recordul de longevitate, care este secretul

Japonia deține recordul pentru centenari. În ultimii 25 de ani, femeile japoneze au deținut recordul pentru a trăi cel mai mult din lume, deoarece trăiesc în medie 84 de ani și nu sunt obeze.

În cartea ei „Femeile japoneze nu îmbătrânesc sau nu se îngrașă” Naomi Moriama dezvăluie secretele bucătăriei japoneze, care sunt responsabile pentru viața lor sănătoasă și lungă.

Moriama subliniază că alimentele care ajută la pierderea în greutate fac parte pur și simplu din bucătăria japoneză de zi cu zi, dar sunt consumate diferit. Și acestea sunt pești, plante marine, legume, soia, orez, fructe și ceai verde.

În caz contrar, japonezii mănâncă mese gătite în fiecare zi, deoarece mâncarea tradițională constă din pește la grătar, un castron de orez, legume fierte, supă, ceai verde și fructe tocate.

Este important de reținut că japonezii consumă aproximativ 10% din totalul peștilor din lume, deși reprezintă doar două procente din populația lumii.

Moriama mai arată că încă din copilărie, părinții îi învață pe copii că ar trebui să mănânce încet și să aprecieze fiecare mușcătură.

Regulile care trebuie respectate nu sunt niciodată să umpleți complet farfuria și nici să mâncați o porție mare, iar fiecare aliment trebuie să aibă o semnificație specială.

Moriama observă că bucătăria japoneză este ușoară și că totul este gătit foarte încet. Alimentele sunt gătite în principal, la grătar scurt sau aburite sau prăjite rapid într-o tigaie.

În loc de pâine, japonezii consumă orez cu fiecare masă și aceasta este diferența mare între a mânca în Est și în Vest.

ÎN Japonia Micul dejun este considerat cea mai importantă și voluminoasă masă, motiv pentru care constă din mai multe alimente și băuturi, care includ ceai verde, orez aburit, supă miso, tofu, ceapă de primăvară, alge marine, omletă sau o bucată de pește.

Deserturi dulci în Japonia sunt consumate rar și, atunci când fac parte din meniu, sunt adesea formate în porții foarte mici, ceea ce nu înseamnă că femeilor japoneze nu le place ciocolata, produsele de patiserie, înghețata și produsele de patiserie, ci că își dau seama în ce măsură acest tip de alimente are puterea de a dăuna organismului.

japonia

Japonia deține recordul de centenari

Exercitiile fac parte din viata de zi cu zi Japonia iar japonezii fac mult exercițiu în fiecare zi, chiar construind o întreagă „cultură pe arta ciclismului”, drumeții și alpinism, a spus Moriama.