lapte

  • Vizualizări totale 570
  • Vizualizări pentru luna 17
  • Vizualizări pentru săptămâna 5
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • iaurt - 600 g
  • zahăr pudră - 12 linguri.
  • fructe - 600 g opțional (căpșuni, piersici, cireșe, zmeură)
  • gelatină - 2 plicuri
  • vanilie - 4 plicuri de pulbere
  • apă - 1 k.ch.
  • dulce - sau miere, dacă se dorește pentru garnitură

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol din porțelan pentru sufle și brulee - ignifug - 8 cm BGN 5,50.
  • Inimă de formă mare pentru briose și cremă - 12 cm BGN 3,40 -31% BGN 2,35 -31%
  • Bol mare din porțelan refractar pentru sufle și brulee - 11 cm BGN 6,00.
  • Set de 12 boluri metalice pentru cremă de caramel BGN 19.99.

Mod de preparare

Bateți gelatina, apa și vanilia cu o furculiță și lăsați amestecul să se umfle timp de aproximativ 30 de minute.

Într-un alt castron, bate iaurtul cu zahărul pudră până când zahărul se dizolvă complet.

Amestecăm totul împreună și bătem bine. Adăugați fructele curățate și, dacă sunt mari, tăiați în bucăți, amestecați încă o dată și distribuiți-le în boluri. Acoperiți-le cu folie alimentară și puneți-le la frigider pentru câteva ore.

Înainte de servire, bolurile sunt scufundate în apă fierbinte pentru o perioadă scurtă de timp și apoi întoarse pe o farfurie.

Fiecare porție este decorată cu fructe de pădure și frunze de mentă proaspete sau salvie.

Dacă doriți, puteți decora cu un flux subțire de gem de fructe sau miere.