Lapte auriu sau așa-numitul Pasta de turmeric sunt rețete din lemn, parte a științei antice a alimentelor ayurvedice. Băutura și pasta ajută la durerile articulare, afectează funcționarea corectă a ficatului și stimulează sistemul imunitar. Relaxează tendoanele, ligamentele și articulațiile.

pastă

Realizarea pastei de curcuma sau a laptelui auriu este foarte ușoară și rapidă, iată rețetele:

Pasta de curcuma:
Se încălzește aproximativ 100 ml de apă într-un vas emailat sau alpaca, la care se adaugă 3 linguri de curcuma măcinată cu agitare constantă. Amestecul este agitat timp de încă 10 minute pentru a obține o suspensie omogenă groasă. A se păstra la frigider într-un recipient bine închis timp de până la 2-3 săptămâni. Consumați 1-1,5 linguri zilnic. Efectul pozitiv (slăbirea afecțiunilor la nivelul articulațiilor) se observă după a patra zi.

Laptele „auriu”:
La 200 ml de lapte de vacă, capră, oaie, soia sau migdale adăugați două lingurițe din pastă și încălziți amestecul timp de 4-5 minute, amestecând continuu. Dacă doriți, adăugați îndulcitori - miere, stevie sau miere. După ce amestecul s-a răcit, adăugați o linguriță de susan, migdale sau alt ulei nerafinat. Bea o ceașcă de ceai pe zi.