Lapte de cânepă cu chia și caise

  • lapte

Lapte de cânepă cu chia

Dacă sunteți un iubitor de lapte de nuci, acest lucru vă poate diversifica meniul. Preparat din semințe de cânepă necojite, pre-înmuiate, semințe de chia, caise și curmale.

  • Timp total: 15 minute
  • Timp de pregătire: 15 minute

Ingrediente:

  • semințe de cânepă - 50 g
  • chia - 1 lingură.
  • caise - 7-8 buc
  • curmale - 8 buc

Instrucțiuni:

  1. Înmuiați semințele de cânepă timp de 5-6 ore. Apoi spală bine și pune într-un blender. Se strecoară bine cu 150 ml de apă. Se strecoară printr-o pungă de lapte cu nuci și se readuce laptele rezultat în blender. Spălați pulpa de semințe de cânepă separată cu alți 50 ml de apă pentru a extrage cele mai utile ingrediente de cânepă.
  2. Apoi adăugați produsele rămase și piureul până se omogenizează. Dacă sezonul caiselor s-a încheiat când pregătiți rețeta, puteți adăuga caise uscate. Și dacă nu aveți la îndemână curmale proaspete pentru îndulcire, puteți adăuga miere după gust.

Cu aceasta, laptele de cânepă este gata pentru consum și vă poate înlocui una dintre mese.