rețetă

  • Vizualizări în total 2 181
  • Vizualizări pentru luna 46
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Concasor rotund cu gheață - 21 cm BGN 49,99 -20% BGN 39,99 -20%
  • Accesoriu manual pentru pompă pentru apă îmbuteliată BGN 6.99.
  • Tavă elegantă din bambus - 37x26 cm BGN 32,99.
  • Pompa de apă electrică reîncărcabilă, încărcare USB BGN 40.00.

Mod de preparare

Dacă locuiți într-un sat, aveți o vacă (sau puteți cumpăra lapte de la vecini) și un șemineu cu jachetă de apă și cuptor, cel mai bine este să faceți lapte la cuptor.

Laptele este plasat într-un recipient, care este plasat acoperit într-un altul cu apă, astfel încât apa să ajungă la mijlocul recipientului cu laptele. La foc mediu, laptele ar trebui să fiarbă aproape.

Apoi transferați într-o oală de lut, acoperiți și introduceți în cuptor la o temperatură chiar sub 100 de grade. Se lasă acolo 6-7 ore.

Între timp, puteți tăia crema formată deasupra în lapte. Apoi este îndepărtat și lăsat acoperit într-o oală de lut până dimineața. Este îmbuteliat.

Poate fi congelat în sticle și sticle de plastic și utilizat pentru cafea sau doar pentru băut. În timp ce coace, laptele se îngroașă și devine maro.