Mulți oameni care sunt preocupați de silueta lor sau cei care urmează o dietă săracă în carbohidrați, se întreabă dacă legumele conțin carbohidrați. Și când află că au carbohidrați, îi exclud din meniul lor, care este o mazăre mare.
Legumele joacă un rol important în alimentația umană. Sunt unul dintre principalii factori pentru o dietă sănătoasă. Glucidele pe care le conțin sunt importante pentru sănătatea umană și funcționarea normală a organismului. De fapt, cea mai bună sursă de carbohidrați pentru organism sunt alimentele de origine vegetală.
În plus, carbohidrații conținuți în cartofi, de exemplu, sunt foarte diferiți de carbohidrații pe care îi veți găsi într-o plăcintă cu brânză. Carbohidrații din legume aparțin grupului de carbohidrați complecși.
Acestea sunt absorbite mai încet de corpul nostru, deoarece au o structură naturală complexă, care conține și multe fibre. Fibrele din legume au un efect de reglare asupra funcției intestinale, se leagă de excesul de colesterol și îl elimină din corp.
Potrivit nutriționiștilor, ar trebui să mănânci cel puțin 3 porții de legume pe zi. Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la siluetă, deoarece majoritatea legumelor conțin aproximativ 5% carbohidrați. Glucidele sunt de două ori mai bogate în morcovi și cartofi, dar nu ar trebui să le excludeți din dieta dumneavoastră.
- Iată care sunt carbohidrații care sunt buni pentru dietă - Ziarul de dimineață
- Aportul zilnic de proteine și carbohidrați
- Meniul zilnic nr. 6 pentru diete cu conținut scăzut de carbohidrați
- Copiii nu urăsc legumele, vor doar să fie delicioși - Curios
- Câștigători și carbohidrați