rețetă

  • Vizualizări totale 337
  • Vizualizări pentru luna 9
  • Vizualizări pentru săptămâna 2
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • linte maro - 2 lingurițe Rusă
  • cartofi - 2 buc. mediu
  • morcovi - 3 buc.
  • ardei - 3 buc. (colorat)
  • Conopidă - 2 pumni rupte
  • ceapa - 1 cap
  • usturoi - 2 - 3 cuișoare
  • pătrunjel - ½ conexiune
  • Sare din Himalaya - 2 lingurițe.
  • sifon - 1 linguriță egal
  • charlan - 1 - 2 linguri.
  • tandoori masala - ½ linguriță.
  • piper - 1/3 linguriță.
  • paprika - 2 lingurițe
  • curcumă - ½ linguriță.
  • chimion - ½ linguriță.
  • sare colorată - ½ linguriță.
  • ghimbir - 1/3 linguriță la praf
  • cimbru - 3 ciupituri
  • apă - 2 l

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Borcan de sticlă pentru depozitare - 300 ml BGN 5,00.
  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Suport metalic pentru ladă BGN 5.94.
  • Duză pentru oală din silicon BGN 7.00.

Mod de preparare

Deoarece linte maro fierbe foarte repede, după ce fierbe apa ne putem permite să adăugăm atât linte, cât și legume împreună (cartofi, morcovi, ceapă, conopidă, ardei și usturoi).

Adăugați 1 linguriță egală. sifon să fiarbă și mai repede. După 15-20 de minute - condimentați cu amestec de condimente indiene - tandoori masala, piper negru și roșu, turmeric, chimen, sare colorată, pudră de ghimbir și sărate. Înainte de a scoate de pe foc, presărați pătrunjel proaspăt tocat.

Se toarnă 6 porții și se servește cu felii prăjite (pentru cei cărora le place acru, poate fi condimentat cu puțin oțet de casă).

Lintă tradițională clasică cu gust și nuanță de condimente indiene!