Mâncare de stradă de calitate reală când ți-e foame

Locul s-a deschis în urmă cu câteva zile și nu suntem deloc surprinși că reușește deja să adune mulți vizitatori. Cu atmosfera relaxată plăcută și ușor ascunsă de zgomot, dar încă în centru, devine cu siguranță unul dintre locurile noastre preferate pentru o masă bună cu prietenii.

2021 nopți

Proiectul a început în urmă cu un an și jumătate, condus de trei prieteni cu entuziasm și ambiție infecțioase, când au testat conceptul unui autobuz de călătorie în Sozopol. Toți trei au absolvit recent, acum vreo 2 ani în Anglia, dar asta nu îi împiedică să înceapă ceva propriu. Ideea lor este să ofere o versiune de calitate a mâncărurilor de stradă adevărate. După cum spun ei înșiși: „Ceva care este rapid și ușor de mâncat, care îi place oamenilor, dar care se află la un nivel diferit de oferta de masă de pe piață”.

Ei depun mult efort în procurarea tuturor produselor - de la cea mai bună carne și pâine la sosurile pe care le fac singuri pe loc. În prezent, există 4 variante de hotdoses, fiecare cu un tip diferit de carne, cum ar fi chorizo ​​spaniol sau wurst cu miel și carne de vită tocată. Principalele adăugiri la acestea variază de la chili de casă, cheddar, grătar sau sos de burger și cohlrabi, pe care le pregătesc și ei înșiși. De asemenea, au avut grijă de cei care nu mănâncă carne, dar încă încearcă opțiuni de veji, așa că asigurați-vă că întrebați despre ele. Desigur, oferă și bere kraft rece în sticle, precum și Krombacher întunecat și Weihenstephan ușor, care se potrivesc perfect pentru serile în care vor proiecta chibrituri pe peretele următor.

În vara următoare, aceștia se vor diversifica constant cu noi oferte de hot dog, un supliment pentru micul dejun și chiar și cocktailuri proaspete, pe care le puteți savura pe perne confortabile. Așteptăm cu nerăbdare să le vedem în diferite locuri, deoarece au o idee și sunt mobile. Autobuzul frumos restaurat, al cărui proprietar este greu de convins să se despartă, se mișcă de fapt excelent, deși nu mai mult de 80 km/h.