Cu greu există un fruct pe care îl asociem mai mult cu vara decât cu pepene verde. Este cunoscut pentru conținutul său ridicat de apă - până la 92%. Cu toate acestea, beneficiile consumului frecvent depășesc cu mult hidratarea. Și vestea bună din această vară este că pepenii fără semințe sunt deja cultivate și oferite în Bulgaria, care sunt potrivite în special pentru pregătirea tuturor tipurilor de rețete sănătoase.

multe

În afară de faptul că gustul pepenilor fără semințe s-a îmbunătățit în comparație cu soiurile tradiționale, avantajul lor și mai mare este că le lipsește semințele negre mari obișnuite. Acest lucru le face extrem de convenabile și preferate pentru prepararea de smoothie-uri, shake-uri, sucuri proaspete, limonate, salate și cocktailuri. Cu siguranță, ați comanda un desert mai încrezător cu pepene verde într-un restaurant, dacă vă scutesc de inconvenientul de a vă întreba cum să separați delicat semințele. Pe lângă faptul că sunt potriviți pentru servirea în restaurante, părinților le plac, deoarece copiii le pot consuma fără asistență.

Ceea ce numim detoxifiere

Când vorbim despre detoxifiere, este important de remarcat lipsa unor dovezi științifice concludente conform cărora menținerea unei diete strict restrictive duce la eliberarea de toxine din organism. Corpurile noastre sunt mașini unice programate să proceseze toate produsele dăunătoare și reziduale prin ficat și rinichi și să le arunce. De aceea nu ar trebui să intrăm în lipsuri și extreme atunci când vine vorba de mâncare.

Potrivit oamenilor de știință de la Harvard, pentru a menține sistemul de detoxifiere natural al corpului în stare bună, este recomandabil să mâncați o dietă sănătoasă și echilibrată, să aveți activitate fizică crescută, să beți multă apă, să dormiți suficient și să vizitați controale regulate cu doctor. Prin urmare, credem că eforturile noastre în nutriție ar trebui să se concentreze pe consumul mai multor produse care au un efect benefic dovedit asupra noastră. Pepenele verde este un fruct care îndeplinește toate cerințele în acest sens.

Zahăr scăzut, calorii scăzute

Pepenele verde este binevenit în orice dietă echilibrată, deoarece conține foarte puține calorii - doar 42 pe ceașcă de ceai. Prin comparație, caloriile sunt de două ori mai multe în aceeași cantitate de afine. Pepenele verde este, de asemenea, semnificativ mai sărac în zahărul din fructe decât majoritatea celorlalte fructe.

Vitamine valoroase și de două ori mai mulți antioxidanți

Pepenele verde este bogat în vitaminele A și C, ceea ce înseamnă că consumul regulat îmbunătățește funcționarea sistemului imunitar și are un efect benefic asupra sănătății pielii și a părului. În plus, pepenele verde are un conținut ridicat de substanță licopen, cunoscut ca un puternic antioxidant. Fructele care îl conțin sunt de culoare roz sau roșu. Poate că nu știți, dar pepenii fără semințe conțin de două ori cantitatea de antioxidanți în comparație cu soiurile tradiționale, ceea ce le face mult mai utile. Pe lângă gustul răcoritor al verii, pepenele roșu poartă și doze bogate de potasiu, calciu, fier și betacaroten.

Funcția îmbunătățită a corpului și a organelor interne

Pepenele are multe beneficii pentru organism. Printre cele mai importante dintre ele se numără capacitatea sa de a îmbunătăți sănătatea inimii, de a lupta împotriva inflamației și a stresului oxidativ, precum și de a ameliora într-o oarecare măsură unele dureri musculare datorită faptului că conține citrulină. În plus, îmbunătățește digestia datorită conținutului extrem de ridicat de apă, la care se adaugă fibre.