1. începând
  2. Sănătate
  3. Mai puține, dar delicioase calorii în Anul Nou

Mai puține, dar delicioase calorii în Anul Nou

Prima lună a Anului Nou este în mod tradițional un simbol al unui nou început. Unii încep o nouă slujbă, alții visează la o mare dragoste, la o mașină mai rapidă, la o călătorie interesantă, dar un lucru este sigur pentru toată lumea - promisiunea că de data aceasta, dar cu adevărat, vor intra în formă. Mai multă mișcare și mai puține calorii este o mantră care se învârte în capul oricui care în 2019 a stat mai mult în jurul mesei decât în ​​sala de sport. Dar această mare schimbare în viață este posibilă doar cu o voință puternică și sacrificii uriașe în meniul zilnic?
De la experții în nutriție și nutriționiștii moderni, știm foarte bine că succesul unei talii subțiri nu este ascuns în extreme - calorii minime și alergare maximă pe banda de alergat din sala de sport. Un astfel de comportament sparge rapid chiar și cea mai puternică voință, iar efectul, desigur, este yo-yo. Așa că ne-am uitat la plăcile specialiștilor - exact cei care stabilesc regulile în jurul mesei. Și același, al cărui meniu este plin de mâncăruri delicioase. Cum o fac? Cum transformă caloriile fără gust în feluri de mâncare tentante în care nu îți lipsește nimic?

calorii

Ciocolata într-un mod nou
Iar cea mai sănătoasă dietă își pierde farmecul dacă pe lista lungă de produse îi lipsesc câteva bucăți de ciocolată. De aceea, nutriționiștii nu o interzic, știu cum să o combine. Cel mai simplu mod este să amestecați 1 lingură de chipsuri de ciocolată cu o mână de nuci crude și fructe uscate sub formă de gustare.
Cel mai important lucru este să alegeți amestecul de nuci și fructe uscate - de preferință crude sau uscate, nuci prăjite și fructe fără adaos de zahăr.

Chips, dar din varza

Înlocuirea carbohidraților cu amidon în chipsuri, tortilla și gustări crocante cu legume cu frunze verzi poate scoate sute de calorii din dieta ta zilnică. Sunt extrem de utile și au fost mult timp mai mult decât o bază pentru salate.
Chipsurile Kale sunt unul dintre cei mai populari reprezentanți în această aventură dietetică. Frunzele sale sunt bogate în vitaminele A, B1, B2, B3, B9, C, E și K, precum și magneziu, cupru, calciu, fier, fosfor și potasiu. Și se prepară foarte ușor - un castron de kale este amestecat cu două linguri de ulei de măsline și un vârf de sare.

Viață nouă pentru brânza de vaci
Cel mai adesea, în rețetele nutriționiștilor, brânzeturile grase și cremoase dau loc brânzei de vaci. Este extrem de potrivit pentru atingerea unor obiceiuri alimentare mai bune și mai bune. Poate fi, de asemenea, un substitut excelent pentru maioneză în toate rețetele. Nutriționiștii sunt convinși că înlocuirea brânzei ricotta cu conținut ridicat de grăsimi, de exemplu, cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi nu numai că reduce grăsimea totală și caloriile dintr-un vas, dar păstrează și gustul.

Aditivi pentru salată
Salata este primul aliment pe care oamenii îl „prind” atunci când încep o dietă. Dar adăugând pansamente și aditivi fastuoși și adesea grasi, îl transformă într-o bombă cu calorii.
Combinația potrivită a salatei perfecte este blocată în trei cuvinte: gust, textură și culoare. Toate acestea se pot realiza adăugând o porție de nuci crocante sau jumătate de avocado la legumele proaspete pentru mai multă cremă. Și sosul de vină este cea mai ușoară modalitate de a aromă o salată fără a scăpa de calorii de sub control.

Adio unt!
Avocado este atuul ascuns în mâneca fiecărui nutriționist. De ce? Pentru că înlocuirea a două linguri de unt cu două linguri de piure de avocado nu numai că economisește peste 200 de calorii, dar reduce și grăsimile saturate cu 14 grame. Aceasta este o opțiune excelentă pentru „scăderea” caloriilor din meniu și, după cum știm, avocado sunt extrem de bune pentru inimă.
Un alt truc pentru a adăuga aromă meselor gătite sănătoase este înlocuirea untului cu bulion de legume. Este completarea perfectă a rețetelor cu quinoa, fulgi de ovăz și poate sta la baza sosurilor cu conținut scăzut de calorii. Ce câștigăm? Fantastice 120 de calorii sunt ascunse într-o singură lingură de unt.