Postat de: Маруся Ангелова în Rețete 20.05.2013 5 comentarii 2.406 de vizualizări
Pregătește această rețetă ușoară, ieftină și încercată și încântă-ți familia și cei dragi cu ceva ușor și gustos de mâncat
Delicioasă maioneză de casă
Pentru 500 ml de maioneză aveți nevoie de:
150 ml lapte
300 ml ulei vegetal
1 lingură muștar
2-3 linguri suc de lamaie
1 linguriță egală de sare (sau după gust)
Mod de preparare:
Laptele și uleiul vegetal trebuie să fie la temperatura camerei!
Se toarnă laptele și untul într-o ceașcă care bate.
Bateți amestecul timp de aproximativ 2-3 minute la viteză foarte mare.
Adăugați sare, suc de lămâie (puteți de asemenea oțet în loc de lămâie, dar lămâia este de preferat), muștar etc., încercați să gustați și începeți să bateți din nou.
În curând veți primi 0,5 litri de maioneză delicioasă, sănătoasă, de casă, inofensivă, ușoară și hrănitoare!
Poate fi păstrat la frigider până la 10 zile.
Câteva sfaturi importante:
- Uleiul vegetal trebuie să aibă un gust neutru, dar puteți folosi și ulei de măsline dacă doriți.
- Muștarul trebuie să fie ușor și fără amărăciune, nu prea acru.
- Splendoarea dietetică a 3 ingrediente în 10 minute - fără făină, ouă și fără coacere! Cel mai feminin tort cu
- Maioneză din soia dietetică, fără ouă 250g
- Maioneză de casă fără ouă pentru o siluetă subțire - vezi cum este făcută
- Maioneză de casă în 30 de secunde (VIDEO) - Rețetă
- Splendoarea dietetică a 3 ingrediente în 10 minute; fără făină, ouă și fără coacere! Cel mai feminin tort cu