Dacă există sute de articole scrise pentru masa din Ajunul Crăciunului și fiecare fel de mâncare are propriul simbolism, atunci masa de Anul Nou este modelată de ea însăși. Cu greu putem găsi un anumit sens în salata sau fripturile rusești, dar acestea sunt aproape neapărat prezente pe masă în fiecare casă bulgară. Supa a adunat câteva rețete preferate pentru Anul Nou, în cazul în care cineva se întreabă ce să adauge la masa festivă.
Ce salate să prepari pentru Anul Nou?
salată rusească
Dacă salata rusească este o salată rusească sau salata rusească este o salată franceză, nu este deloc clar și este în mod constant dezbătut. Cu toate acestea, este clar că salata rusească trebuie să fie prezentă la masa de Anul Nou. Rețeta salatei rusești este binecunoscută sau mai bine zis fiecare gospodină are o opțiune de soia pentru prepararea salatei rusești - cu sau fără carne, cu morcovi murați sau morcovi fierți, cu măr adăugat sau fără măr. Și, deși puteți cumpăra salată rusă în vrac de la orice magazin alimentar, prepararea salatei rusești este aproape rituală și, prin urmare, cel mai bine este să o preparați acasă.
Salata Albă ca Zăpada
Salata Albă ca Zăpada este la fel de populară și la fel de obligatorie pentru sărbătorile de iarnă precum salata rusească. Salata Albă ca Zăpada, care combină castravete și iaurt, amintește uimitor de un tarator condensat, ceea ce explică cumva calificativul său ridicat în rândul bulgarilor. Salata Albă ca Zăpada se prepară rapid, nu sunt necesare ingrediente speciale, ceea ce reprezintă un alt plus incontestabil în favoarea sa.
Supa oferă mai multe opțiuni pentru salate delicioase de Anul Nou
Salată cu pește afumat
Salata de pește afumat este o salată tipică de maioneză de iarnă. Și când, dacă nu în ajunul Anului Nou, să pregătești o salată puțin mai groasă. Salata cu pește afumat este foarte sățioasă și extrem de potrivită pentru un aperitiv pentru băutorii de vodcă.
Vedeți întreaga rețetă aici »
Salată de cartofi cu castraveți și ouă
|
| Salată de cartofi cu castraveți și ouă |
Rețeta salatei de cartofi cu castraveți și ouă este o rețetă universală pentru care nu există sezon, este potrivită atât pentru masa de Anul Nou și pentru masa de Paști, cât și pentru orice altă masă festivă. Această salată de cartofi este pregătită mult. repede și spre deosebire de alte salate care conțin maioneză este foarte ușor. Dacă pregătești salata de cartofi cu castraveți și ouă cu o mare surpriză vei constata că mai întâi va dispărea de pe masa de Anul Nou.
Vedeți întreaga rețetă aici »
Ce feluri principale de preparat pentru Anul Nou?
Frunze de varză umplute
Ce nu poate lipsi masa de Anul Nou? Răspunsul este clar și lipsit de ambiguitate - masa de Anul Nou nu ar fi o masă reală de sărbătoare de Anul Nou dacă nu ar fi participat la rulouri de varză. Varza de varză, pe lângă obligatorie pentru Anul Nou, este unul dintre cele mai preferate feluri de mâncare din bucătăria națională bulgară în ansamblu. Dacă va exista sarma de varză într-o caserolă sau nu, nu contează, fără sarma de varză este imposibil.
Vedeți întreaga rețetă aici »
Cotlet de porc
Mâncărurile de pe masă pentru Ajunul Crăciunului pot fi foarte gustoase, dar toți cei care respectă tradițiile și pregătesc doar mâncăruri slabe așteaptă cu nerăbdare Crăciunul și delicioasele cotlete de porc. În vigoare, acest lucru se aplică și Anului Nou, cotletele de porc sunt la fel de obligatorii ca sarma de varză. La grătar sau la cuptor, nu ratați cotletele de porc de la masa festivă de Anul Nou.
Vedeți întreaga rețetă aici »
Fripturi în frunza de varză
|
| Fripturi în frunza de varză |
Rețeta pentru fripturi din frunza de varză este ceva asemănător unei combinații între rețeta pentru fripturi și rețeta pentru sarma. Rețeta este foarte ușoară, iar rezultatul este foarte gustos - un fel de mâncare demn de a-și lua locul pe masa de Anul Nou.
Vedeți întreaga rețetă aici »
Fleică
Dacă aveți de gând să întâmpinați mulți oaspeți pentru Anul Nou, atunci rețeta pentru rola Stephanie este o idee minunată cum să obțineți un fel principal de mâncare universal, gustos, familiar și preferat, cu puțin efort. O bucată de rolă Stephanie servită cu salată proaspătă poate fi punctul culminant al meniului, dar poate face parte, de asemenea, dintr-o porție solidă de Anul Nou, cu o friptură sau sarmi.
Vedeți întreaga rețetă aici »
Ce deserturi să pregătești pentru Anul Nou?
La fel ca tot ce este pe masa de Anul Nou, deserturile de Anul Nou ar trebui să fie groase și delicioase. Să ne permitem cel puțin o zi pe an să nu mai numărăm calorii și să pregătim deserturi delicioase de Anul Nou.
Supa oferă mai multe opțiuni pentru rețete de deserturi pentru Anul Nou:
Tort de casă
Cina de Anul Nou merită un delicios tort de casă. Anul Nou este o ocazie excelentă de a ne sufleca mânecile și de a pregăti un delicios tort de casă cu cremă de casă. Rețeta tortului de casă este ușoară și nu necesită mult timp. Tortul de casă este delicios și foarte suculent, un sfârșit minunat pentru cina de Anul Nou.
Vedeți întreaga rețetă aici »
Plăcintă siropoasă cu încântare turcească
|
| Plăcintă siropoasă cu încântare turcească |
Unul dintre deserturile clasice la masa de Anul Nou este plăcinta cu sirop dulce sau o versiune bulgară de baklava. Plăcinta turcească cu sirop este doar o astfel de plăcintă - dulce și suculentă, care amintește foarte mult de baklava. Efectuarea unei plăcinte cu sirop este rapidă și ușoară, iar un plus foarte mare al acestui desert este că poate fi preparat cu o zi sau două înainte de Anul Nou, astfel încât în ziua sărbătorii puteți petrece mai mult timp pregătind felurile principale și să plecați un pic liber. timp pentru tine.
Vedeți întreaga rețetă aici »
Cheesecake
Cheesecake devine încet, dar sigur, unul dintre deserturile preferate ale bulgarilor. Nimeni nu a încercat cheesecake-ul și a rămas indiferent. Cheesecake-ul este un desert extrem de gustos, cu un gust bogat și, deși este preparat cu cremă de brânză și ouă, este ușor și plăcut. Rețineți totuși că, dacă gătiți un tort de brânză, veți avea nevoie de mai mult de două ore.
Vedeți întreaga rețetă aici »
Kodrit Kadir
Rețeta pentru Kodrit Kadir este, de asemenea, o rețetă pentru un tort potrivit pentru Anul Nou. Deoarece tortul trebuie răcit bine înainte de a-l întoarce și servi, va trebui să pregătiți tortul dulce cu cremă de caramel și tort de ciocolată din noaptea precedentă, astfel încât tortul pentru masa de Anul Nou va fi gata în dimineața zilei de 31 decembrie, care vă va lăsa mult timp liber să vă pregătiți pentru seara de vacanță.
Vedeți întreaga rețetă aici »
Tort de ciocolată cu bere neagră
|
| Tort de ciocolată cu bere neagră |
Iarna, pe lângă faptul că bea mai mult vin roșu, berea întunecată se bea adesea. Dacă ți-a rămas o sticlă de bere neagră, poți face o prăjitură de ciocolată cu bere neagră foarte repede și fără niciun efort. Acest tort este foarte rapid, foarte gustos, cu gust și aromă bogate, ceea ce îl face extrem de potrivit pentru masa de Anul Nou.
Vedeți întreaga rețetă aici »
Cupcake de ciocolată cu ciocolată
|
| Cupcake de ciocolată cu ciocolată |
Dacă ești un iubitor de ciocolată și nu ai prea mult timp să pregătești un desert pentru Anul Nou, tortul cu ciocolată cu ciocolată este desertul tău de Anul Nou. Rețeta tortului cu ciocolată cu ciocolată este extrem de ușoară, este pregătită cu materiale la îndemână și singurul lucru de care trebuie să mergi la magazin este puțin mai multă ciocolată.
Vedeți întreaga rețetă aici »
|
| Plăcinta de Anul Nou cu noroc |
Și nu în ultimul rând, cel mai important și obligatoriu fel de mâncare de pe masă pentru Anul Nou - plăcinta de Anul Nou cu noroc! Dacă nu există plăcintă cu noroc, atunci nu există nici un An Nou! Plăcinta de Anul Nou cu noroc este de fapt plăcinta preferată a tuturor cu brânză, cu noroc adăugat între cruste.
Vedeți întreaga rețetă aici »
FEL DE ANUL NOU ȘI APETIT BUN!
